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Elle faisait partie du TOP 3 des produits que vous nous réclamiez ! Alors bien que venue de lointaines contrées, nous avons trouvé une Banane Bio qui murît à Mions (69) Un des fruits les plus énergétiques qui va caler vos chérubins, les sportifs et tous les autres ;) pour info une banane fait environ 150 GR
Faites le plein de vitamine C avec les kiwis BIO ardéchois Roi du sucré-salé, le kiwi se prête aussi bien aux desserts, qu’aux entrées ou aux plats de résistance. Il est plus doux, moins acide et plus sucré que son homologue vert, avec une chair jaune dorée, plus tendre et plus lisse, et une peau plus fine et lisse, souvent comestible Riche en vitamine...
A déguster en salade ou juste revenu dans une poêle - vous apprécierez sa douceur
Les oranges de Corse ("of course" ) sont arrivés chez LELL ! Vous nous les avez réclamées depuis de nombreuses années... les oranges de Corse rejoignent désormais notre étal coloré pour faire plein de vitamines !
Échalote L'échalote est une plante bulbeuse traditionnelle de la gastronomie française, Elle comporte vitamines et nutriments. "Légume condiment", elle se conserve à l'abri de la lumière et de la chaleur. Elle se cuisine crue ou cuite, confite, caramélisée.
Fenouil cultivé localement en agriculture raisonnée BON A SAVOIR : votre commande en ligne fait office de réservation - le prix facturé en caisse correspondra au poids exact de vos légumes. Le fenouil se reconnaît à son parfum et son goût anisé,Il est très faible en calories mais bien pourvu en micronutriments. Cru, cuit, salé, sucré, fondant ou croquant,...
Panais cultivés localement en agriculture raisonnée BON A SAVOIR : votre commande en ligne fait office de réservation - le prix facturé en caisse correspondra au poids exact de vos légumes. Le panais est un légume ancien, cousin de la carotte qui était déjà cultivé au Moyen-Age. Après plusieurs années passées dans l'oubli, le panais a retrouvé ses lettres...
Radis cultivés localement en agriculture raisonnée BON A SAVOIR : votre commande en ligne fait office de réservation - le prix facturé en caisse correspondra au poids exact de vos légumes. Le radis noir, ou radis d’hiver est une plante herbacée de la famille des brassicacées. Son petit nom latin : Raphanus sativus var. niger. Bon. On va continuer de...
Retrouvez les champignons frais Shii-také de Champigood. Le Lantin, très utilisé dans la cuisine asiatique doit impérativement être bien cuit.
Champignons frais et BIO en direct depuis Lyon 8eme
Les champignons frais et bio de la Tanière des Gones sont de retour chez LELL
Ne nous lâchez pas la grappe... de raisin de table grâce à Louis-Marie NOUVEAU chez LELL, en rouge avec la variété Alphonse-lavallée ou en blanc avec un chardonnay, le raisin de table du domaine de Champ Fleury, est arrivé !
Le persil, plat ou frisé, est goûteux et a de nombreuses propriétés diététiques et médicinales. Le persil plat est plus parfumé que le frisé. Cru, il parfume délicatement salades, viandes, farces ou sauces. Vous pouvez aussi l’utiliser sauté au beurre ou dans des bouquets garnis. La ciboulette ou civette, est une plante bulbeuse, d'un goût plus subtil que...
Régalez-vous avec les prunes, tout juste ramassées, dans les vergers de Pommes et Compagnie à Vourles ! Plusieurs variétés disponibles au fil de la saison : Mirabelle Reine-Claude Quetsche
Profitez de nos cerises locales en direct des vergers de Philippe, notre arboriculteur à Vourles (69) 5 variétés de cerises en juin (Bigarreau, Burlat, Summit...)
Les nectarines jaunes et blanches du Rhône sont arrivées !Profitez-en !
Goûtez aux poires cueillies dans les vergers de Philippe, POMME ET CIE à Vourles 4 variétés de poires (d'août à décembre) : Guyot, William, Conférence, Alexandrine. CONSEIL > Consommer sans attendre celles dont la peau présente une couleur jaune, signe de sa maturité. PRATIQUE > 1kg de poires équivalent à 5 ou 6 poires environ
Profitez de nos pommes locales en direct des vergers de Philippe, notre arboriculteur à Vourles (69) + de 10 variétés de pommes (de septembre à avril)
Osez la betterave crue... aussi bonne crue que cuite qui l'eut cru ! Notre betterave potagère (la rouge!) peut être consommée crue, râpée dans une salade par exemple, mais se mange généralement cuite. On la cuit entière (à l'eau, à la vapeur ou au four) pour l'utiliser assaisonnée comme hors d'œuvre. On la cuit à la casserole, taillée de divers façons,...
Dégustez ce brocolis, cultivé sur les terres de Damien, notre maraîcher à St-Genis Laval (69). Le brocoli est un des légumes les plus denses en micronutriments (vitamines C et E notamment). Son apport en fibres en fait l’un des partenaires bien-être de votre assiette. C’est le légume facile à vivre par excellence. Il s’accommode très facilement au...
Nouveau chez LELL : Le céleri rave !Le céleri-rave fait partie de la famille des apiacées, qui comprend environ 400 genres, dont la carotte, le persil, l’aneth, la coriandre, le carvi..... Il appartient au même genre et à la même espèce botaniques que le céleri commun ou céleri-branches
Savourez les noix sèches en cerneaux prêts à consommer Vendues en vrac par portion de 100g Noix récoltées, lavées à l'eau, séchées et émondés à Viriville dans l'Isère par Luigi et Véronique. Pour le plaisir de tous, grands et petits, la Noix de Grenoble est un fruit aux saveurs subtiles et propriétés exceptionnelles pour notre santé (apports en qualité et...
La pomme de terre peut être servie en accompagnement, associée à d'autres légumes, ou comme ingrédient de base d’un plat complet. La pomme de terre participe efficacement à la couverture de nos besoins quotidiens en vitamines et minéraux, notamment en vitamine C, potassium, magnésium. La pomme de terre est reconnue pour fournir par ailleurs une énergie...
Goûtez aux endives locales de Damien, maraîcher sur St Genis Laval et Vourles La légende veut que ce légume fut “inventé“ par hasard vers 1830 en Belgique. L'endive serait née grâce à un paysan qui dissimula sa récolte dans une cave obscure durant la période troublée au cours de laquelle la Belgique a conquis son indépendance.Le premier lot fut vendu aux...
Faites le plein de vitamine C avec les kiwis Roi du sucré-salé, le kiwi se prête aussi bien aux desserts, qu’aux entrées ou aux plats de résistance.Votre allié santé !Riche en vitamine C, un seul fruit couvre les apports recommandés pour une journée ! Le kiwi est un fruit très bien pourvu en vitamine E (1,2 mg/100 g), une vitamine aux vertus...
Craquez pour la Noix de Grenoble en direct du producteur ! Noix récoltées, lavées à l'eau et séchées à Viriville dans l'Isère par Luigi et Véronique. Pour le plaisir de tous, grands et petits, la Noix de Grenoble est un fruit aux saveurs subtiles et propriétés exceptionnelles pour notre santé (apports en qualité et en quantité de vitamines, de minéraux et...
Le brocoli est un des légumes les plus denses en micronutriments (vitamines C et E notamment). Son apport en fibres en fait l’un des partenaires bien-être de votre assiette. C’est le légume facile à vivre par excellence. Il s’accommode très facilement au quotidien, que ce soit en soupe, en gratin, en beignet, en risotto, en tarte salée, en flan ou en...
Faites le plein de vitamines A avec ce potiron, rond, rigolo et tout orangé ! La "doubeurre" est une variété de courge musquée, une plante de la famille des cucurbitacées. Le nom français évoque le goût de cette courge, en particulier le velouté que sa texture permet d'obtenir en cuisine.Les fruits se récoltent de septembre à octobre. LES IDEES RECETTE...
Les navets sont arrivés ! Originaire d’Europe de l’Est, cette racine gorgée d’eau n’est pas aussi fade que sa réputation le laisse entendre. Au contraire, son goût caractéristique donne une touche indispensable à de nombreuses spécialités régionales comme à des plats très raffinés. Ses qualités nutritionnelles en font un compagnon de votre bien-être,...
Faites le plein de vitamines A avec ce potiron, rond, rigolo et tout orangé ! Appréciez ce potiron cultivé localement en agriculture paysanne et raisonnée et appréciez-le sous ses différentes formes : gratin, purée, soupe, farci, ou au four LES IDEES RECETTE C'EST PAR ICI
La ciboulette est appelée aussi civette. C'est une plante bulbeuse, d'un goût plus subtil que l'échalote et l'oignon. Son arôme est délicat, en particulier lorsque ses tiges sont fines et jeunes. La saison de cueillette est d'avril à novembre. Le saviez-vous ? La ciboulette aide à digérer, elle est bonne pour la circulation sanguine en favorisant...
La courge est un terme générique qui désigne les fruits du genre Cucurbita – même si on les cuisine généralement comme des légumes. Facile à cuisiner, elle peut se décliner en soupe, en gratin, en tartes.... Elle fait partie des aliments contenant des substances pouvant potentiellement aider à prévenir les maladies liées au vieillissement. Conserver au...
La blette également appelée bette ou côtes de bettes est une plante herbacée dont toutes les parties se consomment.
Si l’on devait établir le classement du meilleur chou, ce serait peut être le chou rouge qui l’emporterait, car il contient beaucoup de fibres, de vitamine C, de calcium et de potassium et de nutriments! Le chou rouge ne se mange pas seulement cru... Essayez-le poêlé avec des lardons et des oignons, en tarte avec des pommes et des noix, ou en soupe avec...
Ancré dans notre cuisine traditionnelle depuis des siècles, le poireau est un atout pour notre santé, car il contient peu de calories et beaucoup de nutriments. Il se cuisine cuit, à la vapeur, braisé ou blanchi à l’eau avant d’être accommodé de diverses manières. Astuce: Utilisez le dans une salade, pour remplacer l'oignon, car il est moins indigeste, ou...
Profitez des belles salades de notre maraîcher ! Différentes variétés possibles en fonction de la saison (batavia, feuille de chêne, reine des glaces...) BON A SAVOIR : si vous avez une préférence quant à la variété à mettre dans votre panier - merci de le préciser dans le message en fin de commande !
Réputée pour sa saveur délicate, la mâche est un légume à feuilles tendres qu'on surnomme aussi "doucette". Grâce à la grande quantité de bêta-carotène qu'elle renferme, elle nous apporte de la vitamine A, précieuse pour nos défenses immunitaires.
La pomme de terre peut être servie en accompagnement, associée à d'autres légumes, ou comme ingrédient de base d’un plat complet. La pomme de terre participe efficacement à la couverture de nos besoins quotidiens en vitamines et minéraux, notamment en vitamine C, potassium, magnésium. La pomme de terre est reconnue pour fournir par ailleurs une énergie...
L'épinard est riche en fer, en vitamines et en minéraux... bref l'épinard a tout bon ! Vous pouvez le déguster cru, cuit, ou en jus... et, bien sûr, manger des épinards vous rendra fort comme Popeye !
Riche en vitamines et sels minéraux, le chou frisé se prépare de mille et une façons: farci, poêlé, en soupe (rappelez-vous le film ...), et bien sûr en potée. Très peu calorique, Le chou frisé est très riche en vitamines C, B1, B9, E. Il contient du calcium, du fer, du soufre, du sodium et du potassium. Entre autres vertus, Il est diurétique et renferme...
Chou vert cultivé localement en agriculture raisonnée Infos poids => 1 chou vert pèse en moyenne 0,8 kg BON A SAVOIR : votre commande en ligne fait office de réservation - le prix facturé en caisse correspondra au poids exact de vos légumes. Le chou vert est un légume vert riche en vitamines C. Il a des vertus tonifiantes, délivrant vitamines B1, A et...
Chou fleur cultivé localement en agriculture raisonnée Infos poids => 1 chou-fleur pèse en moyenne 1,5kg BON A SAVOIR : votre commande en ligne fait office de réservation - le prix facturé en caisse correspondra au poids exact de vos légumes.
Carottes cultivées localement en agriculture raisonnée BON A SAVOIR : votre commande en ligne fait office de réservation - le prix facturé en caisse correspondra au poids exact de vos légumes. Aliment du quotidien par excellence, la carotte est une source de bêtacarotène, un antioxydant très efficace dans la lutte contre les radicaux libres, responsables...