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Bouillon de légumes Bio élaboré en Mayenne sans aucun additif. Pour 1 litre d'eau chaude , ajouter 1 cuillère à soupe (env. 10GR) Ingrédients : Sel, farine de riz bio, oignon bio, ail bio, carotte bio, épices bio (avec céleri), persil bio, huile de tournesol bio Traces possibles fruits à coque, gluten, soja, moutarde, arachide & sésame
C'est un piment très parfumé avec des saveurs fruitées. Sa douceur apporte une touche d'originalité et de pep's dans vos plats. A conserver à l'abri de la lumière et dans un endroit sec Traces éventuelles de fruits à coque et autres allergènes
Le macis est l'enveloppe (l'arille) qui entoure la noix de muscade. Ses notes aromatiques sont plus subtiles et plus intenses A conserver à l'abri de la lumière et dans un endroit sec Traces éventuelles de fruits à coque et autres allergènes
Cette variété ancienne et locale de piment est chaleureuse; piquante et fruitée A conserver à l'abri de la lumière et dans un endroit sec Traces éventuelles de fruits à coque et autres allergènes
C'est un piment jalapeno séché puis fumé, aux arômes de noix. Il est emblématique de la cuisine TEX-MEX, plus fort que le piment d'Espelette et moins brulant que le piment oiseau. A conserver à l'abri de la lumière et dans un endroit sec Traces éventuelles de fruits à coque et autres allergènes
L'huile de noix est extraite à partir des noix pressées et est une excellente source d'oméga 3 et de vitamine E A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur Dépôt naturel
Vinaigre IGP sélectionné pour ses arômes et ses saveurs Ingrédients : Vinaigre de vin biologique, moût de raisin cuit biologique. 6% d'acidité Peut contenir des traces de sulfites.
C'est un poivre blanc ayant beaucoup de feu. Il a un fond d'herbes brulées, de musque, de menthe et de Camphre Idéal avec les volailles fermières, les légumes croquants sautées au beurre A conserver à l'abri de la lumière et dans un endroit sec
Les baies de ce vrai poivre ne poussent qu'à l'état sauvage sur des lianes allant jusqu'à 20 mètres de haut. Moins fort que les poivres noirs et blancs mais plus aromatique boisées et citronnées, c'est un assaisonnement à lui tout seul A ajouter en fin de cuisson A conserver à l'abri de la lumière et dans un endroit sec
Ce poivre noir est un des rares poivre cultivé dans l'hémisphère sud. Se caractérise par une vive puissance sans exclure un peu de fraîcheur. Parfait avec les viandes rouges, il trouvera sa place avec bien d'autres plats A ajouter en fin de cuisson ou à l'assiette A conserver à l'abri de la lumière et dans un endroit sec
Ce poivre noir originaire de la région du Para associe une belle palette aromatique et le piquant puissant. A ajouter en fin de cuisson ou à l'assiette A conserver à l'abri de la lumière et dans un endroit sec
Ce poivre noir allie de belles notes aromatiques boisées et citronnées et une jolie puissance. Un grand poivre à petit prix !!!! Idéal pour une utilisation au quotidien A conserver à l'abri de la lumière et dans un endroit sec
Equilibre entre la puissance du poivre noir et les notes fraiches et florales du poivre vert, le poivre à queue et les baie de Manakara Ce mélange trouvera sa place de l'entrée au dessert Ingrédients : Poivre Noir de Madagascar, poivre vert, poivre à queue (cubèbe), baies de Manakara A conserver à l'abri de la lumière et dans un endroit sec
Ce faux poivre est l'enveloppe d'un petit fruit poussant sur un épineux dans le Sichuan en Chine. Se marie aussi bien dans le sucré que dans le salé Notes boisées, acidulées, citronnées et florales A conserver à l'abri de la lumière et dans un endroit sec
Cette baie appelée aussi poivre Ténor est la graine de la baie rose légèrement torréfiée Se marie aussi bien avec les poissons, fruits de mer, salades et desserts Notes fruitées et florales A conserver à l'abri de la lumière et dans un endroit sec
Ce faux poivre est le fruit d'un arbre proche du pistachier Se marie aussi bien avec les poissons, fruits de mer, salades et desserts Notes fruitées, sucrées, florales et poivrées A conserver à l'abri de la lumière et dans un endroit sec
Originaire des montagnes du Népal, ce faux poivre est de la même famille que la baie de Sichuan. Se marie aussi bien avec le salé (fruits de mer, volailles, salades, ...) qu'avec le sucré (chocolat, gâteaux, ...) Note de pamplemousse A conserver à l'abri de la lumière et dans un endroit sec
Cette mayonnaise onctueuse au goût légèrement vinaigré et acidulé, reste un grand classique et un incontournable de votre réserve à condiments. Huile de tournesol (77%), Jaune d'Oeuf, Vinaigre de cidre, Moutarde de Dijon