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C'est un piment jalapeno séché puis fumé, aux arômes de noix. Il est emblématique de la cuisine TEX-MEX, plus fort que le piment d'Espelette et moins brulant que le piment oiseau.
NOUVEAUTE FEVRIER 2026
Après 10 ans de collaboration avec LELL, il était temps pour Didier de transmettre son savoir faire et son expérience à Claire et Yann pour continuer l’aventure Gustibus et Coloribus.
Avec leur gamme de poivres, baies, sels et épices à tartiner, voyagez tout en cuisinant simplement avec des produits originaux à partir d’épices et d’aromates.