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Ce poivre noir est un des rares poivre cultivé dans l'hémisphère sud. Se caractérise par une vive puissance sans exclure un peu de fraîcheur.
Parfait avec les viandes rouges, il trouvera sa place avec bien d'autres plats
Après 10 ans de collaboration avec LELL, il était temps pour Didier de transmettre son savoir faire et son expérience à Claire et Yann pour continuer l’aventure Gustibus et Coloribus.
Avec leur gamme de poivres, baies, sels et épices à tartiner, voyagez tout en cuisinant simplement avec des produits originaux à partir d’épices et d’aromates.