Chou rouge (LES 100 GR)

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  Chou rouge (LES 100 GR)

  Si l’on devait établir le classement du meilleur chou, ce serait peut être le chou rouge qui l’emporterait, car il contient beaucoup de fibres, de vitamine C, de calcium et de potassium et de nutriments!

  Le chou rouge ne se mange pas seulement cru... Essayez-le poêlé avec des lardons et des oignons, en tarte avec des pommes et des noix, ou en soupe avec des pommes, oignons rouges et des noix.
  
  

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Producteur / Artisan Damien Forest, maraîcher dans la Vallée du Garon

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