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Le fenouil se reconnaît à son parfum et son goût anisé,Il est très faible en calories mais bien pourvu en micronutriments. Cru, cuit, salé, sucré, fondant ou croquant, le fenouil se décline de mille façons de l'entrée au dessert. Il se marie bien avec le poisson.
Profitez en !!!
Producteur / Artisan Exploitation Besson |
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