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AOC Beaujolais Rouge. Il est élevé sur des terrains argilo-calcaires et est conservé entre 3 et 6 mois en foudres et cuves pour lui permettre de s’affiner. Sa robe est profonde, son nez d’une grande complexité de fruits rouges bien mûr, sa bouche, gourmande et charnue, sublimée par des tanins élégants et persistants. Il accompagne les viandes rouges et...
AOC Beaujolais Rouge. Il est élevé sur des terrains argilo-calcaires exposés au soleil levant et couchant . Sa robe pivoine montre des reflets violines. Son nez revèle des arômes de fruits rouges, notamment framboises, fraise, groseille; Sa bouche est dynamique avec une pointe acidulée Très bien avec la charcuterie.
AOC Beaujolais Rouge. Il est élevé sur des terrains argilo-calcaires exposés au soleil levant et couchant et est conservé entre 3 et 6 mois en foudres et cuves pour lui permettre de s’affiner. Sa robe couleur rubis est d’une belle intensité. Son nez exhale des arômes de fruits rouges, notamment framboises et cerises mures; Ce Gamay est élégant et souple...
AOC Beaujolais Rouge. Il est élevé sur des terrains argilo-calcaires exposés au sud et au soleil levant et est conservé entre 3 et 6 mois en foudres et cuves pour lui permettre de s’affiner. Sa robe est intense, son nez, riche complexe de kirsch, de fruits rouges à noyaux et d’épices, sa bouche, d'abord ronde et généreuse se termine sur une jolie finale...
Bourgogne rouge, élaboré à partir du cépage Pinot noir. Produit selon un cahier des charges d’agriculture durable : « Terra Vitis ».La production est conservée entre 3 et 6 mois en foudres et cuves pour lui permettre de s’affiner. Sa robe est rouge légèrement tuilée. Il offre un bouquet puissant aux arômes de prunelle. Sa bouche d’une structure puissante...
Dégustez ce vin blanc chardonnay en direct du Bugey Ce vin souple, équilibré aux notes briochées sera le compagnon idéal de vos apéritifs. Il se mariera également très bien avec un poisson grillé.
Sortez les bulles locales avec cet AOC Bugey Blanc Mousseux. Pétillant élaboré en méthode traditionnelle. Ce vin souple est idéal pour vos apéritifs.
Sortez les bulles locales avec cet AOC Bugey Rosé Mousseux. Pétillant élaboré en méthode traditionnelle. Ce mousseux fruité et légèrement sucré conviendra parfaitement en apéritif ou pour accompagner vos desserts.
AOC Bugey Rouge. Ce vin fruité et léger sera le parfait partenaire de bouche des charcuteries ou viandes grillées.
Laissez-vous tenter par ce vin rouge AOC, en direct du Bugey - Caveau TISSOT ! Vin ample avec des tanins souples. Possède un bon potentiel de vieillissement. Idéal avec des viandes en sauce, du gibier ou une côte de boeuf grillée.
Dégustez cette roussette du Bugey Cet AOC Bugey possède des notes florales d'acacia et de miel Ce vin fin , gras et long en bouche accompagnera à la perfection les viandes blanches en sauce ou vos plats sucrés-salés.
Découvrez ce Beaujolais rosé, élaboré à partir du cépage Gamay. Produit selon un cahier des charges d’agriculture durable : « Terra Vitis ». Sa robe : La robe est d’un rose tendrement pâle avec des reflets légèrement cuivrés. Au nez : Le nez exhale des arômes de framboise et de Lilas. En bouche : L’attaque est franche et souple. Notes séductrices de...
Busard Blonde : L'orge maltée au coeur d'une bière de caractère, fruitée, pleine en bouche, avec une bonne persistance et l'expression des tanins délicats en note finale. Busard Blanche : brassée à partir d’orge et de froment (blé), elle propose une attaque fraiche et aromatique, pour laisser place à la douce matière de la céréale. Busard Ambrée : Du malt...
Succombez à cette bière brassée avec les céréales de la ferme Busard Blonde : L'orge maltée au coeur d'une bière de caractère, fruitée, pleine en bouche, avec une bonne persistance et l'expression des tanins délicats en note finale. Busard Blanche : brassée à partir d’orge et de froment (blé), elle propose une attaque fraiche et aromatique, pour laisser...
India Pale Ale : florale, citrique et bien amère. Ses houblons explosifs, aromatiques autant qu’amers tendent à dominer ses malts d’orge légèrement sucrés. Son parfum penche souvent dans le camp des agrumes et des herbes, alors que ses saveurs et son amertume s’expriment aussi en résines et en bois.
Golden ale Belge : miellée et chaleureuse. Des céréales soyeuses (le malt Pilsener) soulèvent une chaleur d’alcool, alors qu’un houblon herbacé et floral équilibre le profil de saveurs. Son corps sec et effervescent, relevé par des esters fruités et des subtilités rappelant le pain frais font, de cette bière, une bière complète et complexe.
NEIPA : New England India Pale Ale - bière très aromatique et peu amère
Pilsner : délicate et désaltérante. Ses houblons herbacés et amers s’adjoignent à des céréales aux notes de paille. En bouche, la Pilsner est sèche, pétillante et nette.
Vienna : délicatement caramélisée et désaltérante. Bière délicate et rafraîchissante, ses malts légèrement grillés et caramélisés laissent un peu de place à un houblon herbacé, peu amer. Du point de vue gustatif, c’est en quelque sorte la version Lager (levure basse fermentation) de l’Ale ambrée (bière ambrée réalisée avec une levure haute fermentation).
Witbier : une blanche délicate et désaltérante. Contenant beaucoup de blé, elle est épicée à laide de coriandre et d'écorces d'orange, elle offre une belle fraîcheur et un léger goût piquant.
Bières Georges Lyon 1836 Révèle le goût de Lyon ! Découvrez les bières de caractère de la Brasserie Georges avec 5 déclinaisons en 33cl : PRINCESSE PALE ALE Blonde haute fermentation aux notes herbacées et légèrement citronnées amenées tout en finesse par ses houblons doux et équilibrés. Une bière de soif, désaltérante, sèche et amère. A boire entre...
Bières Georges Lyon 1836 Révèle le goût de Lyon ! Découvrez les bières de caractère de la Brasserie Georges avec 5 déclinaisons en 75cl : PRINCESSE PALE ALE Blonde haute fermentation aux notes herbacées et légèrement citronnées amenées tout en finesse par ses houblons doux et équilibrés. Une bière de soif, désaltérante, sèche et amère. A boire entre...
Les bières de la Canute Lyonnaise sont baptisées des noms des quartiers emblématiques de Lyon : La Confluence : bière blonde locale d'inspiration belge, la rencontre d'un houblon alsacien (le Strisselspalt) avec un style belge, rappelle la rencontre du Rhône et de la Saône, d'où l'appellation Confluence. Elle vous fera ressentir une très faible...
Les bières de la Canute Lyonnaise sont baptisées des noms des quartiers emblématiques de Lyon : La Confluence : bière blonde locale d'inspiration belge, la rencontre d'un houblon alsacien (le Strisselspalt) avec un style belge, rappelle la rencontre du Rhône et de la Saône, d'où l'appellation Confluence. Elle vous fera ressentir une très faible...
Une nouvelle dans le rayon bières locales ... BIO OUI mais SANS ALCOOL ! Les BRASSEURS SAVOYARDS nous proposent : une blonde légère et désaltérante, une IPA fruitée aux notes de mangue et de fruits de la passion. Elles sont conçues grâce à une levure spéciale qui apporte les saveurs de la bière mais sans produire d’alcool lors de la fermentation.
La Canute Lyonnaise est particulièrement créative - elle nous propose régulièrement de nouvelles bières spéciales. Les lumières de la Ville : une Bière de Noël Style Scottish Wee Heavy, de couleur Ambrée, Maltée avec des notes de Châtaignes, Noix, Caramel et un peu de Fruits Rouges, ronde en bouche malgré ses 7° d’alcool. L'aéropostale : ambrée, au blé,...
Découvrez ce vin blanc, à la fois sec et fruité avec des notes de muscat ! Type de sol : argilo sableux Cépage : 100% chardonnay muscaté. Mode de culture : Raisonné, enherbement milieu de rang, lutte phytosanitaire à demi doses, pas de désherbant, taille guyot. Vinification et élevage : pressurage direct, vinification au froid pour conserver les...
Découvrez ce vin blanc aligoté des Côteaux du Lyonnais ! Type de sol : schistes granitiques Cépage : 100% aligoté Mode de culture : Raisonné, enherbement milieu de rang, lutte phytosanitaire à demi doses, pas de désherbant, taille guyot Vinification et élevage : pressurage direct, vinification au froid pour conserver les arômes. Elevage en cuve...
Bourgogne blanc, élaboré à partir du cépage Chardonnay. Produit selon un cahier des charges d’agriculture durable : « Terra Vitis ». Sa robe : magnifique robe jaune paille avec quelques reflets verts. Au nez : le nez très typé « chardonnay » marie les notes subtiles de muscat, de miel et de fleurs. En bouche : la bouche aux arômes de fruits confits est...
Bourgogne blanc, élaboré à partir du cépage Chardonnay, vinifié et élevé durant neuf mois en barrique.Produit selon un cahier des charges d’agriculture durable : « Terra Vitis ». Sa robe : robe brillante jaune aux reflets légèrement verts. Au nez : Le vin est élégant avec de délicieux et doux arômes floraux et de fruits à chaire blanche. En bouche : La...
Vin blanc mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle Elaboré à partir des cépages chardonnay, aligoté et altesse. Finesse, fruité et élégance pour résumer en trois mots ce vin. Parfait à l'apéritif comme au dessert. Certifié BIO par Ecocert et également en Biodynamie par Demeter
Vin blanc sec et fruité, issu de cépage chardonnay. Accompagne à merveille poissons, crustacés, grenouilles, escargots, raclette, volailles à la créme, comté... Certifié BIO par Ecocert et en biodynamie par Demeter.
Un cidre brut à base de pommes de Normandie fabriqué à Pont d'Ain (01) en méthode ancestrale façon Cerdon. Bulle naturelle, fermentation en bouteille, sans ajout de sucre ni de gaz. Alcool : 5%
Rosé pétillant élaboré selon la méthode ancestrale (de type Cerdon). Vin très fruité aux arômes de fruits rouges, à faible degré d'alcool (7.5°). A servir à l'apéritif comme au dessert. Certifié BIO par Ecocert et en Biodynamie par Demeter.
Poire Williams Notre Eau de Vie de Poire Ælred est élaborée à partir de poires rigoureusement sélectionnées pour leur saveur et arôme intenses. Une eau de vie est la distillation d’un fruit à laquelle nous ne rajoutons pas du tout de sucre. La Poire Williams utilisée pour fabriquer cette eau de vie a un arôme très développé et gourmand. En bouche,...
Vin rouge issu de cépage gamay. certifié BIO par Ecocert et également en Biodynamie par Demeter. Vin élégant, à faible rendement 25 hl/ha, avec des arôme de fruits rouges et de cassis. Accompagne à merveille viandes blanches, charcuterie, fromages....
Génépi La liqueur de génépi Ælred, est obtenue à partir de la plus connue des plantes aromatiques des Alpes de Savoie : Le génépi. Il appartient à la famille des armoises et pousse dans le massif alpin entre 1 500 et 2 000 mètres d’altitude. Sa récolte se fait généralement entre le 15 Juillet et le 15 Aout.
Gin Fieldfare Experts dans le choix des plantes pour ses liqueurs, Eyguebelle devait forcément en faire un alcool blanc. Et quoi de plus créatif que le Gin pour exprimer la quintessence des plantes et épices de son herbier. Le Gin Fieldfare Ælred est un gin complexe et gourmand qui sublime le genièvre par de nombreuses notes végétales.
Cet IGP Côteaux de l'Ain possède des notes sucrées, florales et de miel Ce vin équilibré se marie harmonieusement avec un dessert ou du foie gras. Il peut être également servi comme apéritif.
Dégustez la cuvée 2018 du rosé IGP Côteaux de l'Ain du Caveau Tissot Ce vin fruité et souple accompagnera idéalement vos apéritifs ainsi que vos barbecues.
Régalez-vous avec nos jus de fruits 100% pur jus de pommes BRUT (non filtré). Sans colorant ni conservateur. Conditionnés dans des bouteilles en verre afin de conserver tous les bienfaits des fruits. à conserver dans un endroit frais et sec.
Régalez-vous avec nos jus de fruits 100% pur jus de pommes et cassis Sans colorant ni conservateur. Conditionnés dans des bouteilles en verre afin de conserver tous les bienfaits des fruits. à conserver dans un endroit frais et sec.
Régalez-vous avec nos jus de fruits 100% pur jus de pommes et coings. Sans colorant ni conservateur. Conditionnés dans des bouteilles en verre afin de conserver tous les bienfaits des fruits. à conserver dans un endroit frais et sec.
Régalez-vous avec nos jus de fruits 100% pur jus de pommes filtré. Sans colorant ni conservateur. Conditionnés dans des bouteilles en verre afin de conserver tous les bienfaits des fruits. à conserver dans un endroit frais et sec.
Variez les plaisirs avec ce jus de pomme et raisin ! Un savoureux produit local et artisanal garanti sans colorant ni conservateur.
Goûtez ce pur jus de raisin blanc ou rouge du Domaine de Champfleury en direct des Pierres Dorées. Mettez sur votre table ce bon produit pour les petits et les grands, grâce au savoir-faire de la famille Coquard.
Une nouvelle limonade BIO, de belles et bonnes bulles pour les petits et les grands. Entièrement fabriqués à la Brasserie, avec de l’eau des Alpes, du savoir-faire et des techniques d’embouteillage dédiées, le zéro alcool des Brasseurs Savoyards a un goût d’enfance revisité. C’est-à-dire entièrement fabriqué avec des produits et des arômes naturels, du...
De l'eau gazéifiée, du sucre naturel, de l'extrait de citron, et Hop la limonade locale débarque chez LELL Agréable, très fine en bulles avec un léger parfum de citron, elle va emballer les petits et les grands A boire très frais
Melonade 12% La Melonade est un apéritif né sous le soleil de Provence ! Elle est élaborée à partir de melons de Cavaillon, cultivés dans le terroir unique de la Provence dans le Sud de la France, et cueillis à maturité. Cet apéritif fruité, à l’aromatique riche, peu alcoolisé (12%) est à consommer bien frais, sur glace, et sera une excellente base pour...
Régalez-vous avec ce nectar d'abricot fruité et doux en direct de la Drôme Nectar élaboré avec des fruits issus à 100% de l'exploitation familiale à Chantemerle-les-Blés (Drôme des Collines). Fruits récoltés à juste maturité, label Haute Valeur Environnementale. Le nectar est réalisé à partir d'abricots de la variété Orangered, réputée pour sa douceur.
Régalez-vous avec ce nectar d'abricot fruité et doux Nectar élaboré avec des fruits issus à 100% de l'exploitation familiale à Chantemerle-les-Blés (Drôme des Collines). Fruits récoltés à juste maturité, label Haute Valeur Environnementale. Le nectar est réalisé à partir d'abricots de la variété Orangered, réputée pour sa douceur.
Pastis 1889 Fidèle à la tradition, Eyguebelle - Ælred élabore avec passion un pastis haut de gamme, fin et équilibré. Une recette issue de l'art de vivre provençal et du savoir faire monastique dans la maîtrise des assemblages des extraits aromatiques de plantes. Notre Pastis Ælred résulte de l'assemblage de 44 plantes, fleurs, épices et alcoolats macérés...
Régalez-vous avec ce pur jus de pommes pétillant BIO en direct de la Symphonie des Vergers à Cublize (69) Sans colorant ni conservateur ni alcool. Conditionnés dans des bouteilles en verre afin de conserver tous les bienfaits des fruits. A boire très frais
Vin rouge issu de cépage Pinot Noir. certifié BIO par Ecocert et également en Biodynamie par Demeter.
La pochette isotherme pour conserver aussi bien le chaud que le froid ! Adaptée à tous types de bouteille de 0.5L à 1L. En feutre de laine de mouton (Solognote ou Noire du Velay), sangle en lin normand tissée en France et assemblée sur Lyon BON A SAVOIR : Disponible en plusieurs tailles: pour la solo pour 1 bouteille ou la duo pour 2.
Découvrez ce vin rosé fruité, idéal pour un apéritif d'été ou un barbecue ! Type de sol : argilo sableux Cépage : 100% gamay Mode de culture : Raisonné, enherbement milieu de rang, lutte phytosanitaire à demi doses, pas de désherbant, taille baguette Vinification et élevage : Pressurage direct puis fermentation à froid. Elevage exclusivement en cuve,...
Découvrez ce vin rouge de caractère, à déguster entre amis avec un plateau de charcuterie ou de fromage ! Type de sol : schistes granitiques Cépage : 100% gamay Vinification et élevage : macération carbonique 8 à 10 jours, contrôle des températures de fermentation. Elevage exclusivement en cuve, avant mise en bouteille Conseils de service : température...
Découvrez ce vin rouge atypique, à déguster sur viande de gibier ou plat en sauce ! Type de sol : galets roulés Cépage : 100% gamay Mode de culture : Raisonné, enherbement milieu de rang, lutte phytosanitaire à demi doses, pas de désherbant, taille cordons et en baguette Vinification et élevage : Pré fermentaire à froid, macération de plus de 4...
Profitez toute l'année d'une sève de bouleau arômatisée 100% pure et vivante* en direct des forêts du Bugey Par sa richesse en minéraux , oligo-éléments , antioxydants , acides aminés et acides de fruits, la sève de bouleau est notamment reconnue comme dépurative , diurétique , reminéralisante , drainante , amaigrissante , énergétique ; on lui prête une...
Retrouvez la vitalité grâce à une cure de sève de bouleau 100% pure et fraîche en direct des forêts du Bugey Breuvage traditionnel pour soulager les déséquilibres dus aux changements de saisons et à l’encombrement de l’organisme, la sève de bouleau est riche en phytonutriments, en antioxydants, en minéraux et vitamines. Elle sera une alliée de choix pour...
Retrouvez la vitalité grâce à une cure de sève de bouleau 100% pure et fraîche en direct des forêts du Bugey Breuvage traditionnel pour soulager les déséquilibres dus aux changements de saisons et à l’encombrement de l’organisme, la sève de bouleau est riche en phytonutriments, en antioxydants, en minéraux et vitamines. Elle sera une alliée de choix pour...
Régalez-vous avec ce sirop d'abricot fruité et doux Sirop élaboré avec des fruits issus à 100% de l'exploitation familiale à Chantemerle-les-Blés (Drôme des Collines). Fruits récoltés à juste maturité, label Haute Valeur Environnementale. Le sirop est réalisé à partir d'abricots de la variété Orangered, réputée pour sa douceur.
Redécouvrez les sirops de grenadine, citron et menthe comme vous ne les avez jamais goûtés ! Les sirops Eyguebelle c'est le vrai goût du fruit !
Les Sirops Spéciaux Eyguebelle vous proposent des saveurs originales et gourmandes développés par des professionnels pour donner une touche originale vos boissons fraîches et cocktails.
Savourez ce vin blanc issu d'un cépage viognier Certifié BIO par Ecocert et en biodynamie par Demeter.
La Yaute & Tea c'est bon aussi !!!!!!!!! Né de l’infusion de feuilles entières de thé noir et de thé noir Darjeeling, à laquelle s’ajoute une juste et légère dose de sucre de canne BIO. Parfumé au citron et relevé d’une pointe de menthe qui lui apporte ses notes rafraîchissantes, Yaute & Tea est une boisson aux arômes désaltérants et dépaysants...
Enfin un cola local chez LELL et BIO en plus. Le Yaute Cola c'est bon pour c'que tu as !!!!!!!!! Fabriqué au cœur des Alpes, le Yaute Cola est le Cola BIO des Brasseurs Savoyards. Elaboré avec des extraits naturels de plantes, dont la noix de cola, ses fines bulles légèrement sucrées et citronnées aux notes de caramel font pétiller les yeux des petits et...
On a pas encore de Gin local, mais on a le Tonic et BIO en plus. Le Yaute Tonic c'est chic !!!!!!!!! Élaboré à partir d'arômes naturels de quinine, cet extrait d'écorce de quinquina -un arbuste d'origine sud-américaine- qui lui donne son amertume typique, mais également d'agrumes et de citron, il peut se déguster seul ou en cocktail.