Aucun produit
Agrandir l'image
Eau de vie Poire Williams
Nouveau produit
Poire Williams
Notre Eau de Vie de Poire Ælred est élaborée à partir de poires rigoureusement sélectionnées pour leur saveur et arôme intenses.
Une eau de vie est la distillation d’un fruit à laquelle nous ne rajoutons pas du tout de sucre. La Poire Williams utilisée pour fabriquer cette eau de vie a un arôme très développé et gourmand.
En bouche, l’alcool apparaît en premier puis vient la finesse et la rondeur de la poire Williams.
Profitez en !!!
- Envoyer à un ami
- Imprimer
|
Producteur / Artisan Eyguebelle |
|
En savoir plus
Spiritueux Aelred
Héritage & savoir-faire artisanal
Les meilleures recettes sont toujours jalousement protégées et leur transmission s’avère souvent aussi irrationnelle qu’affective...
À l’abbaye d’AIGUEBELLE, les moines cisterciens ont su inventer, affiner et perpétuer différentes recettes originelles de liqueurs complexes de plantes et de fruits. Ainsi en est-il pour la recette de “l’Elixir de Vie” élaborée en 1239, par Benedictus de Nuraies à l’abbatiale de Villeneuve de Berg. Ainsi également pour les recettes des liqueurs Coiron et Raphaëlle d'EYGUEBELLE.
Ce patrimoine, issu des secrets, recettes et méthodes ancestrales mises au point par les moines cisterciens de l’abbaye d’Aiguebelle, a été protégé et transmis de génération en génération.