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Liste des produits du fournisseur Ferme de Montchervet
La ferme de Montchervet vous propose
des produits de leurs animaux nés, élevés, finis
et transformés à la ferme.
Choisissez parmi la charcuterie issus des cochons élevés en plein air et la crèmerie/fromagerie issue des vaches laitières Montbéliardes.
La ferme est située dans le Beaujolais vert à Amplepuis dans le Rhône proche du lac des sapins à Cublize.
Leurs bêtes profitent des pâturages autour du site, les vaches sont nourries essentiellement avec leur fourrage, les cochons plein air sont nourris à base de céréales.
BON A SAVOIR :
Toute la charcuterie produite à la Ferme de Montchervet est garantie sans sel nitrité, donc sans colorants ni conservateurs.
Le seul produit qui contient du sel nitrité est le jambon supérieur (et les fabrications à base de jambon supérieur), à raison de 60 mg/kg alors que le dosage maximum autorisé est de 150 mg/kg et de 80 mg/kg pour le BIO.
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8,42 € Disponible2 tranches pâté en croûte pistaché pur...
Goûtez au pâté en croûte pistaché, pur porc, de la Ferme de Montchervet, en direct d'Amplepuis (69) Pour vos apéros, pique-nique et autres repas partagés !
8,42 €Disponible -
7,70 € DisponibleAndouillette (env. 375 GR)
Savourez l'andouillette de la Ferme de Montchervet à Amplepuis (69) Vendue par 2 dans emballage sous-vide. Ingrédients : Panses de porc et de veau, tripes de boeuf, oignons, vin blanc, MOUTARDE, vinaigre, sel de mer, poivre.
7,70 €Disponible -
7,80 € DisponibleAraignée (ENV 250 GR)
On étoffe la gamme Montchervet Uniquement en précommande avant le mardi soir pour livraison à partir du vendredi matin
7,80 €Disponible -
3,49 € DisponibleBacon en tranches (env. 200 GR)
Envie d'une charcuterie originale ? Essayez le bacon, charcuterie 100% locale et artisanale, en direct d'Amplepuis (69) La garantie de manger de la charcuterie issus de cochons élevés en plein-air et nourris avec les céréales de la ferme.
3,49 €Disponible -
9,25 € DisponibleBasse côte de boeuf (ENV 500 GR)
On étoffe la gamme Montchervet Uniquement en précommande avant le mardi soir pour livraison à partir du vendredi matin
9,25 €Disponible -
9,56 € DisponibleBavette par 2 (env. 300 GR)
Le rayon boucherie s'étoffe avec de la bavette de boeuf, 100% locale et artisanale Dorénavant uniquement disponible en précommande afin d'éviter le gaspillage. Veuillez passer vos commandes avant le mercredi midi pour mise à disposition à partir du vendredi matin.
9,56 €Disponible -
13,57 € DisponibleBifteck de boeuf (env 450g)
On étoffe la gamme Montchervet Uniquement en précommande avant le mardi soir pour livraison à partir du vendredi matin
13,57 €Disponible -
4,37 € DisponibleBouchons "Apéritif" de vache (environ 150g)
Fromage Sec Fermier au lait cru et entier Ces petites bouchées au lait de vache sont idéales pour grignoter à l'apéritif et agrémenter vos salades. Les bouchons de la Ferme de Montchervet sont disponibles en 5 recettes : Nature Ail et fines herbes Noix Cumin 5 baies
4,37 €Disponible -
4,10 € DisponibleBoudin blanc par 2 (env. 250 GR)
Découvrez le boudin blanc, charcuterie 100% locale et artisanale, en direct d'Amplepuis (69) Disponible en 3 recettes : Nature Cèpes Truffé (1%)
4,10 €Disponible -
4,83 € DisponibleBoudin noir (env. 350 GR)
Savourez le boudin noir de la Ferme de Montchervet à Amplepuis (69) Ingrédients : Sang de porc, oignons, LAIT cru de vache, gras de porc, CREME (LAIT), épinard, OEUFS, sel de mer, poivre.
4,83 €Disponible -
5,51 € DisponibleCaillettes de porc (env. 300 GR)
Caillettes, 100% artisanale et locale, en direct de la Ferme de Montchervet !
5,51 €Disponible -
33,00 € DisponibleCervelas truffé 3% pistaché 4% (ENV. 500 GR)
Une table de fête originale? Tentez le cervelas truffé pistaché ! La délicieuse viande de la ferme de Montchervet en habits de fête !
33,00 €Disponible -
7,08 € DisponibleChair à saucisse (env. 500 GR)
Cuisinez avec de la chair à saucisse, 100% locale et artisanale Dorénavant uniquement disponible en précommande afin d'éviter le gaspillage. Veuillez passer vos commandes avant le mercredi midi pour mise à disposition à partir du vendredi matin
7,08 €Disponible -
8,12 € DisponibleChorizo frais (env. 500 GR)
Chorizo frais à griller en direct de la Ferme de Montchervet !
8,12 €Disponible -
8,19 € Disponible -
11,40 € DisponibleChoucroute garnie pour 2 personnes (env...
Savourez la choucroute garnie, 100% locale et artisanale en direct d'Amplepuis (69) Une spécialité de la Ferme de Montchervet avec saucisson cuit, saucisse et lardons
11,40 €Disponible -
8,00 € DisponibleChoucroute paysanne
On étoffe la gamme Montchervet Uniquement en précommande avant le mardi soir pour livraison à partir du vendredi matin
8,00 €Disponible -
3,10 € DisponibleCoeur de crème frais (env. 300 GR)
Savourez le fromage coeur de crème en direct du Beaujolais Vert ! Ce fromage frais est réalisé à partir de lait cru et de la crème issue des vaches montbéliardes de la Ferme de Montchervet
3,10 €Disponible -
6,24 € DisponibleCordon bleu (ENV 200 GR)
Découvrez le cordon bleu - 100% local et artisanal sans conservateur. La Ferme de Montchervet a réuni ses meilleurs ingrédients dans cette recette (escalope de veau, tomme de vache et jambon de porc) pour régaler les petits et les grands.
6,24 €Disponible -
30,16 € DisponibleCôte de boeuf (env. 1KG)
Le rayon boucherie s'étoffe avec une côte de boeuf locale en direct de la Ferme de Montchervet ! Conditionnée sous vide.
30,16 €Disponible -
6,14 € DisponibleCôte de porc par 2 (env. 450 GR)
Découvrez les côtes de porc, 100% locales et artisanales Dorénavant uniquement disponible en précommande afin de limiter le gaspillage. Veuillez passer vos commandes avant le mercredi midi pour mise à disposition à partir du vendredi matin
6,14 €Disponible -
8,99 € DisponibleCôtes de veau première (300g env.)
On étoffe la gamme Montchervet Uniquement en précommande avant le mardi soir pour livraison à partir du vendredi matin
8,99 €Disponible -
2,80 € DisponibleCrème fraîche
Cuisinez avec de la crème fraîche en direct de la Ferme de Montchervet à Amplepuis (69) Crème fraiche pasteurisée en pot de 25 et 50 cl.
2,80 €Disponible -
12,70 € DisponibleEntrecôte de boeuf (env. 400 GR)
Le rayon boucherie s'étoffe avec del'entrecôte locale en direct de la Ferme de Montchervet ! Conditionnée sous vide.
12,70 €Disponible -
5,41 € DisponibleEscalope de porc par 2 (env. 300 GR)
Découvrez les escalopes de porc, 100% locales et artisanales Dorénavant uniquement disponible en précommande afin d'éviter le gaspillage. Veuillez passer vos commandes avant le mercredi midi pour mise à disposition à partir du vendredi matin
5,41 €Disponible -
10,80 € DisponibleEscalope de veau par 2 (env 300g )
Savourez l'escalope de veau en direct de la Ferme de Montchervet ici 2 escalopes de veau nés, élevés et nourris à la ferme avec une alimentation tracée sans OGM (pâturage et foin l'hiver). Dorénavant uniquement disponible en précommande afin d'éviter le gaspillage. Veuillez passer vos commandes avant le mercredi midi pour mise à disposition à partir du...
10,80 €Disponible -
9,00 € DisponibleFaux filet de boeuf (ENV 300 GR)
On étoffe la gamme Montchervet Uniquement en précommande avant le mardi soir pour livraison à partir du vendredi matin
9,00 €Disponible -
6,03 € DisponibleFeuilleté amplepuisien (ENV 250 GR)
On étoffe la gamme Montchervet avec ce feuilleté d'Amplepuis à base de jambonneau cuit, crème et épinards
6,03 €Disponible -
6,03 € DisponibleFeuilleté au jambon ( ENV. 250 GR)
On étoffe la gamme Montchervet avec ce feuilleté à la crème et aux gros dés de jambon
6,03 €Disponible -
17,16 € DisponibleFilet mignon (env. 700 GR)
Cuisinez un filet mignon, 100% local et artisanal Dorénavant uniquement disponible en précommande afin d'éviter le gaspillage. Veuillez passer vos commandes avant le mercredi midi pour mise à disposition à partir du vendredi matin
17,16 €Exclusivité web !Disponible -
5,50 € Disponiblefoie de boeuf (env. 400 GR)
Le rayon boucherie s'étoffe avec du foie de boeuf, 100% locales et artisanales
5,50 €Disponible -
3,75 € DisponibleFriand à la viande
Savourez le délicieux friand à la viande de porc, 100% locale et artisanale en direct d'Amplepuis (69) Une spécialité de la Ferme de Montchervet, idéale pour une entrée accompagnée de salade verte par exemple.
3,75 €Disponible -
3,10 € DisponibleFromage coeur de crème (env. 150 GR)
Savourez le fromage coeur de crème en direct du Beaujolais Vert ! Variez les plaisirs avec ce fromage réalisé à partir de lait cru et de la crème issue des vaches montbéliardes de la Ferme de Montchervet et disponible en 3 versions : Coeur de crème sec Coeur de crème affiné Coeur de crème au poivre
3,10 €Disponible -
0,00 € Disponible
Fromage de tête (env. 200gr)
On étoffe la gamme Montchervet Uniquement en précommande avant le mardi soir pour livraison à partir du vendredi matin
0,00 €Disponible -
1,90 € DisponibleFromage de vache affiné sec (env. 100g)
Savourez ce fromage affiné de caractère en direct du Beaujolais Vert ! Ce fromage de vache sec est réalisé à partir de lait cru et de la crème issue des vaches montbéliardes de la Ferme de Montchervet
1,90 €Disponible -
2,00 € DisponibleFromage de vache mi-frais (env. 200g)
Savourez ce fromage de caractère en direct du Beaujolais Vert ! Ce fromage mi-frais est réalisé à partir de lait cru et de la crème issue des vaches montbéliardes de la Ferme de Montchervet
2,00 €Disponible -
2,90 € DisponibleGrande quiche au Jambon et oignons
Savourez la quiche au jambon, 100% locale et artisanale en direct d'Amplepuis (69) Une spécialité de la Ferme de Montchervet, idéale pour une entrée accompagnée de salade verte par exemple. Existe en petite (130 grammes environ) ou en grande (200 grammes environ)
2,90 €Disponible -
5,50 € DisponibleGrattons (env. 200 gr)
Goûtez aux grattons lyonnais, 100% pur porc, fabriqués par le GAEC de Montchervet à Amplepuis D'une consistance croustillante et grasse, cette "friandise" lyonnaise se consomme, chaude ou froide, en amuse-gueule avec un verre de communard (vin rouge et liqueur de cassis).
5,50 €Disponible -
6,14 € DisponibleGrillade de porc par 2 (env. 450 GR)
Découvrez les grillades de porc, 100% locales et artisanales Dorénavant uniquement disponible en précommande afin d'éviter le gaspillage. Veuillez passer vos commandes avant le mercredi midi pour mise à disposition à partir du vendredi matin
6,14 €Disponible -
5,62 € DisponibleHâché de boeuf par 2 (env. 260 GR)
Le délicieux steak haché avec la savoureuse viande de boeuf de la ferme de Montchervet ! Pour se préparer le burger ultime, une viande goûteuse et moelleuse !
5,62 €Disponible -
7,80 € DisponibleHampe (env 250g)
On étoffe la gamme Montchervet Uniquement en précommande avant le mardi soir pour livraison à partir du vendredi matin
7,80 €Exclusivité web !Disponible -
6,86 € DisponibleJambon persillé (ENV 250 GR)
On étoffe la gamme Montchervet avec du jambon persillé Uniquement en précommande avant le mardi soir pour livraison à partir du vendredi matin
6,86 €Disponible -
5,72 € DisponibleJambon Sec Tranché X 4 Tranches (env.150 GR)
Découvrez le jambon sec, charcuterie 100% locale et artisanale, en direct d'Amplepuis (69) La garantie de manger de la charcuterie issus de cochons élevés en plein-air et nourris avec les céréales de la ferme.
5,72 €Disponible -
0,00 € DisponibleJambon superieur tranché à la truffe (env....
Un subtil goût de truffe dans un jambon d'exception ! Le jambon de la ferme de Montchervet sublimé par la truffe.
0,00 €Disponible -
4,99 € DisponibleJambon supérieur tranché par 2 (env. 170 GR)
Découvrez le jambon supérieur, charcuterie 100% locale et artisanale, en direct d'Amplepuis (69) La garantie de manger de la charcuterie issus de cochons élevés en plein-air et nourris avec les céréales de la ferme.
4,99 €Disponible -
7,39 € DisponibleJambonneau confit 350g
On étoffe la gamme Montchervet avec ce jambonneau confit en pot Uniquement en précommande avant le mardi soir pour livraison à partir du vendredi matin
7,39 €Disponible -
8,95 € DisponibleJambonneau porc frais (1kg)
Jambonneau frais en direct de la Ferme de Montchervet (Amplepuis)
8,95 €Disponible -
7,90 € DisponibleJarret de boeuf (ENV 500 GR)
On étoffe la gamme Montchervet Uniquement en précommande avant le mardi soir pour livraison à partir du vendredi matin
7,90 €Exclusivité web !Disponible -
22,37 € DisponibleLangue de boeuf
On étoffe la gamme Montchervet Uniquement en précommande avant le mardi soir pour livraison à partir du vendredi matin
22,37 €Disponible -
3,23 € Disponible -
4,47 € Disponible -
4,88 € DisponibleLardons découénnés Frais (env. 300 GR)
Cuisinez avec des lardons frais, 100% locaux et artisanaux !
4,88 €Disponible -
5,62 € DisponibleLardons fumés (env. 300 GR)
Cuisinez avec des lardons fumés, 100% locaux et artisanaux !
5,62 €Disponible -
5,72 € DisponibleMerguez de porc par 4 (env. 350g)
Découvrez les merguez, charcuterie 100% locale et artisanale, en direct d'Amplepuis (69) Dorénavant uniquement disponible en précommande afin d'éviter le gaspillage Une recette originale élaborée par la Ferme de Montchervet avec les épices de notre partenaire, Didier de Gustibus et coloribus,- à vos barbecues. La garantie de manger de la charcuterie...
5,72 €Disponible -
3,53 € DisponibleMousse de foie (env. 200g)
On étoffe la gamme Montchervet Uniquement en précommande avant le mardi soir pour livraison à partir du vendredi matin
3,53 €Disponible -
13,72 € DisponibleOsso Bucco par 2 (env. 500 GR)
Le rayon boucherie s'étoffe avec des osso bucco , 100% locales et artisanales
13,72 €Disponible -
16,00 € DisponiblePaleron de boeuf (ENV 800 GR)
On étoffe la gamme Montchervet Uniquement en précommande avant le mardi soir pour livraison à partir du vendredi matin
16,00 €Exclusivité web !Disponible -
3,22 € DisponiblePâté de campagne (tranche 200 GR env.)
Découvrez le pâté de campagne, 100% local et artisanal, en direct d'Amplepuis (69) La garantie de manger de la charcuterie issus de cochons élevés en plein-air et nourris avec les céréales de la ferme.
3,22 €Disponible -
3,95 € DisponiblePâté de campagne forestier (tranche 200gr...
On étoffe la gamme Montchervet Uniquement en précommande avant le mardi soir pour livraison à partir du vendredi matin
3,95 €Disponible -
9,20 € DisponiblePâté en croûte apéritif pur porc (env. 430g)
Goûtez au pâté en croûte, pur porc, de la Ferme de Montchervet, en direct d'Amplepuis (69) Pour vos apéros, pique-nique et autres repas partagés !
9,20 €Disponible -
11,23 € DisponiblePaupiettes de veau par 2 (env 400g )
Savourez les paupiettes de veau en direct de la Ferme de Montchervet ici 2 paupiettes de veau nés, élevés et nourris à la ferme avec une alimentation tracée sans OGM (pâturage et foin l'hiver). Dorénavant uniquement disponible en précommande afin d'éviter le gaspillage. Veuillez passer vos commandes avant le mercredi midi pour mise à disposition à partir...
11,23 €Disponible -
8,55 € DisponiblePot-au-feu avec os (ENV 800 GR)
On étoffe la gamme Montchervet Uniquement en précommande avant le mardi soir pour livraison à partir du vendredi matin
8,55 €Exclusivité web !Disponible -
7,27 € DisponibleQuenelle par 4 (env. 300 GR)
Découvrez les quenelles, charcuterie 100% locale et artisanale, en direct d'Amplepuis (69)
7,27 €Disponible -
8,93 € DisponibleQueue de boeuf
On étoffe la gamme Montchervet Uniquement en précommande avant le mardi soir pour livraison à partir du vendredi matin
8,93 €Disponible -
2,00 € DisponibleQuiche au Jambon
Savourez la quiche au jambon, 100% locale et artisanale en direct d'Amplepuis (69) Une spécialité de la Ferme de Montchervet, idéale pour une entrée accompagnée de salade verte par exemple. Existe en petite (130 grammes environ) ou en grande (200 grammes environ)
2,00 €Disponible -
3,95 € DisponibleQuiche sans pâte Jambon & oignon
Savourez la quiche au jambon, 100% locale et artisanale en direct d'Amplepuis (69) Une spécialité de la Ferme de Montchervet, idéale pour une entrée accompagnée de salade verte par exemple.
3,95 €Disponible -
4,42 € DisponibleRillettes (env. 200 GR)
Rillettes, 100% artisanale et locale, en direct de la Ferme de Montchervet !
4,42 €Disponible -
0,00 € Disponible
Rognon de veau
On étoffe la gamme Montchervet Uniquement en précommande avant le mardi soir pour livraison à partir du vendredi matin
0,00 €Disponible -
30,15 € DisponibleRosette entière (prix au kilo)
Rosette fermière en direct de la Ferme de Montchervet (Amplepuis)
30,15 €Disponible -
4,99 € DisponibleRosette tranchée (env. 150 GR)
Rosette fermière en direct de la Ferme de Montchervet (Amplepuis)
4,99 €Disponible -
12,37 € DisponibleRôti de porc (env. 800 GR)
Cuisinez un rôti de porc, 100% local et artisanal, dans l'échine ou le filet. Viande de porc fermier conditionnée sous-vide pour une conservation optimale. Dorénavant uniquement disponible en précommande afin d'éviter le gaspillage. Veuillez passer vos commandes avant le mercredi midi pour mise à disposition à partir du vendredi matin
12,37 €Disponible -
8,00 € DisponibleRôti de porc confit 350g
On étoffe la gamme Montchervet avec ce rôti de porc confit en pot Uniquement en précommande avant le mardi soir pour livraison à partir du vendredi matin
8,00 €Disponible -
6,65 € DisponibleRôti de porc cuit (ENV 250 GR)
On étoffe la gamme Montchervet avec du rôti de porc cuit Uniquement en précommande avant le mardi soir pour livraison à partir du vendredi matin
6,65 €Disponible -
28,08 € DisponibleRôti de veau (env. 800 GR)
Cuisinez un rôti de veau, 100% local et artisanal, dans le cuisseau. Viande de veau fermier conditionnée sous-vide pour une conservation optimale. Uniquement disponible en précommande afin d'éviter le gaspillage. Veuillez passer vos commandes avant le mercredi midi pour mise à disposition à partir du vendredi matin
28,08 €Disponible -
9,25 € DisponibleSaucisse aux choux (env. 500 GR)
Découvrez la saucisse aux choux, charcuterie 100% locale et artisanale, en direct d'Amplepuis (69) Une recette originale élaborée par la Ferme de Montchervet - à faire cuire pochée à l'eau comme un saucisson à cuire lyonnais. La garantie de manger de la charcuterie issus de cochons élevés en plein-air et nourris avec les céréales de la ferme.
9,25 €Disponible