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Inspirées de boules sablées au malt et au miel, nappées de chocolat au lait et purée de Framboise, cette recette est 100% artisanale et fruitée au bon chocolat et peu sucrée…
Légères et croustillantes avec leurs billes de céréales soufflées, les Criiiks font « cri-cri-sss » en bouche. Enrobées de chocolat éco-responsable, ces billes sont une nouvelle alternative à un snacking plus raisonné, et plus gourmand !
65 g
Producteur / Artisan Thierry Court-Les Petits Bonheurs |
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Pour réaliser ces billes de céréales fraise et framboise, Thierry Court utilise une base de boules de céréales maltées soufflées, issues de production française. Les billes sont “turbinées” avec une spécialité à base de beurre de cacao et de framboise en poudre. Ainsi peu sucrées et bien acidulées, ces billes accompagnent parfaitement un thé ou une infusion boisée. De plus, les plus créatifs les ajoutent en décor de gâteaux.
Ingrédients
Spécialité à base de beurre de cacao et framboise. Sucre, beurre de cacao, framboise en poudre, émulsifiant : lécithine de soja sans ogm.
Céréales maltées. Farine de blé, sucre, farine de blé malté, amidon de blé, extrait de malt d’orge, poudre de lait écrémé, sel, agent d’enrobage : gomme arabique.
Allergènes en gras.
Fabriqué dans un atelier qui utilise gluten, arachide, fruits à coque, sésame, soja, lait.
A conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 2202 kJ / 527 kcal – Matières grasses : 29 g dont acides gras saturés : 17 g – Glucides : 62 g dont sucres : 50 g – Protéines : 2 g – Sel : 0,19
Criiiks – Billes de céréales chocolat noir
Chocolat noir 70% de cacao : pâte de cacao, sucre de canne BIO, beurre de cacao (100%) BIO, émulsifiant : lécithine de tournesol BIO et sans ogm.
Céréales maltées : farine de blé, sucre, farine de blé malté, amidon de blé, extrait de malt d’orge, poudre de lait écrémé, sel, agent d’enrobage : gomme arabique.
Allergènes en gras.
Fabriqué dans un atelier qui utilise gluten, arachide, fruits à coque, sésame, soja, lait.
A conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 2290 kJ / 546 kcal – Matières grasses : 33 g dont acides gras saturés : 20 g – Glucides : 54 g dont sucres : 42 g – Protéines : 6,5 g – Sel : 0,31