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Chutes de saumon fumé BIO (sachet de 200g)
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Chutes de saumon nobles issues des découpes de pavés de saumon frais. Riches en oméga-3, protéines et vitamines.
- Allergènes : Poissons et produits à base de poissons
- Traces de : Crustacés, Lait, Mollusques, Moutarde, Œufs, Sésame
Parfaites pour des recettes variées (tartares, pâtes, quiches...)
NOUVEAUTE OCTOBRE 2026
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Le Petit Fumé Drômois est né en 2012, à Colonzelle un petit village de Drôme provençale, créée par Thimothée. Il a choisi de travailler des poissons frais, limiter les intermédiaires et surtout valoriser la filière bio. Il travaille avec des piscicultures installés sur sources afin de garantir une excellente qualité de l’eau (en oxygène dissout et une température d’eau fraîche toute l’année). Leur élevage est régional, surveillé et contrôlé.
Aujourd’hui, Le Petit Fumé Drômois est une PME d’une quinzaine de salariés basée à Grignan en Drôme provençale, qui favorise le travail à la main.