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Liste des produits du fournisseur Boulangerie o tão bom


o tão bom, boulangerie et restauration de qualité


Des produits de qualité et authentiques, les plus locaux possibles, parfois bio fabriqués dans 2 boulangeries situées à Croix-Paquet (Lyon 1) et Bois Sacré (Lyon 6).


Des pains de qualité 100% blés locaux


Pour faire de bons pains, Michel et son équipe ont sélectionné un Meunier local, les Grands Moulins de Thuile, qui porte une démarche d’agriculture raisonnée auprès des agriculteurs qui le fournissent. Pour le bio, leur fournisseur est le Moulin Marion, lui-même 100% bio. Ils ont également choisi d’utiliser du sel marin gris, plus riche en minéraux, pour un meilleur apport nutritionnel.


Levain "maison" BIO


Pour vous permettre de mieux assimiler pains et minéraux, ils ont choisi de travailler intégralement sur levain qu'ils entretiennent eux-mêmes. C’est le levain qui donne un goût plus relevé à nos pains et qui va permettre une meilleure assimilation des nutriments ainsi qu’une meilleure digestibilité.


Livraison à vélo


La fabrication des pains et autres spécialités (à venir) est assurée chaque jour par l'équipe de la boulangerie Bois Sacré. La livraison est ensuite assurée chaque matin chez LELL en vélo triporteur.


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  • 1,10 € Disponible

    Du bon pain frais et savoureux chaque matin chez LELL Michel et son équipe nous propose chaque jour des baguettes tradition (250g) disponibles en 2 recettes : Baguette Tradition Classique Baguette Tradition aux Graines Composition : 100% farine de blé T65 BON A SAVOIR : pré-commande possible la veille pour le lendemain

    1,10 €
    Disponible
  • 1,40 € Disponible

    Savourez ce croissant local fait maison ! Feuilletage pur beurre maison.

    1,40 €
    Disponible
  • 2,00 € Disponible

    Régalez-vous avec ce muffin "maison" Découvrez les 2 recettes proposées par Michel et son équipe : Chocolat noir (recette légèrement salée) Banane

    2,00 €
    Disponible
  • 2,90 € Disponible

    Savourez ce maxi pain au chocolat et pâte à tartiner locale ! Feuilletage pur beurre maison en format maxi pour les gourmands. Il est doublement fourré d'une barre de chocolat et de pâte à tartiner locale.

    2,90 €
    Disponible
  • 1,80 € Disponible

    Variez les plaisirs avec le pain Tortigraine Le «façonnage en vrille» de cette baguette renforce le croquant de sa croûte et favorise une mie dense et onctueuse. Les graines de tournesol, de lin brun et les flocons de blé malté lui confère un goût particulièrement généreux. A déguster au petit-déjeuner mais aussi avec des salades, crudités et fromages....

    1,80 €
    Disponible
  • 1,50 € Disponible

    Savourez ce pain au chocolat local fait maison ! Feuilletage pur beurre maison. Fourré d'une barre de chocolat.

    1,50 €
    Disponible
  • 1,70 € Disponible

    Savourez ce pain aux raisins local fait maison ! Feuilletage pur beurre maison. Fourré d'une crème pâtissière et de raisins secs

    1,70 €
    Disponible
  • 3,60 € Disponible

    Commandez votre pain complet Découvrez ce pain complet BIO fabriqué à partir de farine complète locale et BIO, de levain maison BIO et de sel ! Composition : 100% Farine de blé T150 BON A SAVOIR : ce pain de campagne est disponible chaque jour chez LELL - pour en profiter à coup sûr, nous vous conseillons de faire une précommande (délai : 24h)  Si vous le...

    3,60 €
    Disponible
  • 2,75 € Disponible

    Commandez votre pain de campagne Découvrez ce pain de campagne fabriqué à partir de farine locale, de levain maison BIO et de sel ! Composition : Farine de blé T65 + 25% de farine de seigle T170 BON A SAVOIR : ce pain de campagne est disponible chaque jour chez LELL - pour en profiter à coup sûr, nous vous conseillons de faire une précommande (délai :...

    2,75 €
    Disponible
  • 9,00 € Disponible

    Commandez votre pain de mie artisanal entier ! BON A SAVOIR : ce pain de mie est disponible en pré-commande avec un délai de 72 heures

    9,00 €
    Disponible
  • 1,90 € Disponible

    Une savoureuse recette ANTIGASPI ! Il est garanti fabrication locale et artisanale à partir de bons ingrédients sélectionnés, sans conservateur, ni améliorants

    1,90 €
    Disponible
  • 2,00 € Disponible

    De la brioche, de la crème pâtissière, des pépites de chocolat... découvrez le suisse de notre boulanger !  Pain suisse, brioche suisse ou roulette, peu importe le nom c'est trop bon !

    2,00 €
    Disponible
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