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Liste de produits par fabricant Ondes de Choc

Clément Delomier

La vocation de Clément : la pâtisserie et le chocolat !

"Depuis l’âge de 16 ans, ma vocation, c’est la pâtisserie et le chocolat ! Avec "Ondes de choc", je souhaite être 
« dans l’air du temps », apporter un peu de mon naturel plutôt décalé pour amener de l’originalité et toujours plus de gourmandise ! "

Clément, 36 ans, originaire de Roanne.

  • Son métier : artisan chocolatier et pâtissier (20 ans d'expérience)

  • Ses spécialités : chocolats, macarons et autres gourmandises

  • Où le rencontrer ? à Craponne (20 km de "La Conciergerie")
Depuis novembre 2015 et la création d'ONDES DE CHOC, Clément partage son temps entre l'ATELIER de fabrication situé à St Genis Laval où il forme et encadre 2 apprentis et la BOUTIQUE située en centre-ville de Craponne.
Sur son temps libre (chose assez rare en ce moment...), vous avez des chances de le croiser dans le quartier Montplaisir (Lyon 8e) ou sur un terrain de basket ;)

Retrouvez ONDES DE CHOC sur :

ONDES DE CHOC, boutique et bar à cacao - 143, place Andrée Marie Perrin à Craponne.

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  • 29,00 € Commandez votre bûche avant le mardi 18/12 ou 25/12 minuit pour un retrait samedi 22 ou 29/12 chez LELL

    Sublimez votre repas de fêtes grâce aux savoureuses bûches de Clément Disponibles en taille unique pour 6 personnes, ces bûches sauront être un dessert apprécié par tous vos convives lors de vos repas de fête. Voici les 5 créations de Clément : - La casse noisette : biscuit moelleux au chocolat, crème onctueuse chocolat noisette, ganache gianduja, fine...

    29,00 €
    Commandez votre bûche avant le mardi 18/12 ou 25/12 minuit pour un retrait samedi 22 ou 29/12 chez LELL
  • 4,70 € Disponible

    Une gourmandise à tomber! Clément, artisan chocolatier à Craponne, vous propose sa recette de pâte à tartiner "maison". La voici dans sa version nature ! Idéale pour tartiner sur vos tranches de pains ou brioches, vous pourrez également l'introduire dans vos recettes de pâtisseries.

    4,70 €
    Disponible
  • 8,00 € Disponible
    Nouveau

    Une gourmandise à tomber! Clément, artisan chocolatier à Craponne, vous propose sa recette de pâte à tartiner "maison" en pot de 400g pour les plus gourmands ;) Idéale pour tartiner sur vos tranches de pains ou brioches, vous pourrez également l'introduire dans vos recettes de pâtisseries. Nature Chocolat noir Eclats de noisettes Brisures de spéculoos...

    8,00 €
    Disponible
  • 4,60 € Rupture de stock
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    Tablette de chocolat issu d'une alliance subtile de fèves de cacao d'un seul pays producteur ou de différentes origines confectionnée artisanalement par Clément, artisan chocolatier à Craponne. BRESIL 62% de cacao VIETNAM 70% de cacao EXTRA NOIR 85% de cacao MADAGASCAR 65% de cacao PEROU BIO% 68% de cacao SAO TOME 67% de cacao  

    4,60 €
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  • 5,45 € Produit disponible avec d'autres options
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    Régalez-vous avec notre sélection de tablettes de chocolat "Fantaisie" Issues d'une association du chocolat avec des fruits secs, des bonbons ou des gourmandises diverses, ces tablettes sont confectionnées artisanalement par Clément, artisan chocolatier à Craponne. DULCEY Chocolat blond Aux éclats de caramel au beurre salé Noix de coco Aux perles...

    5,45 €
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