Liste de produits par fabricant Ondes de Choc

La vocation de Clément : la pâtisserie et le chocolat !

"Depuis l’âge de 16 ans, ma vocation, c’est la pâtisserie et le chocolat ! Avec "Ondes de choc", je souhaite être 
« dans l’air du temps », apporter un peu de mon naturel plutôt décalé pour amener de l’originalité et toujours plus de gourmandise ! "

Clément, 36 ans, originaire de Roanne.

• Son métier : artisan chocolatier et pâtissier (20 ans d'expérience)
  
  
• Ses spécialités : chocolats, macarons et autres gourmandises
  
  
• Où le rencontrer ? à Craponne (20 km de "La Conciergerie")

Depuis novembre 2015 et la création d'ONDES DE CHOC, Clément partage son temps entre l'ATELIER de fabrication situé à St Genis Laval où il forme et encadre 2 apprentis et la BOUTIQUE située en centre-ville de Craponne.
Sur son temps libre (chose assez rare en ce moment...), vous avez des chances de le croiser dans le quartier Montplaisir (Lyon 8e) ou sur un terrain de basket ;)

Retrouvez ONDES DE CHOC sur :

• sa page Facebook

ONDES DE CHOC, boutique et bar à cacao - 143, place Andrée Marie Perrin à Craponne.