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Réalisez vos pains et gâteaux avec une semoule d'excellence ! Le blé dur nettoyé est moulu avec un moulin à meule de pierre de granite (de fabrication française), pour respecter la qualité de la semoule. Sa vitesse de rotation lente permet de moudre le blé dur sans risque d’échauffement du grain. La qualité obtenue avec ce type de moulin est excellente.