Blanc Stella (Chenin 75 Cl)

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  Blanc Stella (Chenin 75 Cl)

  Découvrez ce vin blanc légèrement sucré des Côteaux du Lyonnais !

  Type de sol : schistes granitiques

  Cépage :  100% chenin

  Mode de culture : Raisonné, enherbement milieu de rang, lutte phytosanitaire à demi doses, pas de désherbant, taille guyot

  Vinification et élevage : pressurage direct, vinification  au froid pour conserver les arômes. Fermentation avec des sucres résiduels. Elevage en fûts exclusivement, avant mise en bouteille.

  Conseils de service : température de service autour de 10°, à déguster en apéritif, accompagné de foie gras

  Notes de dégustation : ce vin séducteur légèrement sucré saura vous ravir lors de vos festivités, son cépage lui confère un gout fruité très apprécié des femmes.

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Producteur / Artisan Caveau du Milliaire

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