Veau (rôti, escalopes, côtes, foie de veau, blanquette) Agrandir l'image

Assortiment de Veau de Lait (6kg)

Colisage de 6 kg sous vide, composé de plusieurs morceaux.

Durée de conservation 21 jours.

Veau, élevé au lait de vache de la ferme

Les animaux sont nés, élevés et nourris sur la ferme avec une alimentation tracée sans OGM (pâturage et foin l'hiver).

circuit court 

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Prochain arrivage 20/09/2017 - A COMMANDER AVANT Mercredi 13/09 MIDI

128,35 €

21,39 € par kg

  • Veau
  • Sous vide
  • 55 kilomètres

En savoir plus

Exemple de composition :

1 rôti dans l'avant 1,200 kg / 1,500 kg

1 rôti dans l'arrière 1,200 kg / 1,500 kg

6 escalopes 3 côtes

3 tranches de foie de veau

blanquette entre 750 g et 1 kg

Le GAEC Pis Vert travaillent avec les abattoirs suivants:

  •           la stéphanoise d'abattage, pôle de la viande,  à la Talaudière (CE 42 305 002)
  •           abattoir rhône ouest, à Saint Romain de Popey (CE 69 234 009)
La découpe est faite par Saint Laurent Viande, à Saint Laurent de Chamousset (CE 69 220 010)

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Assortiment de Veau de Lait (6kg)

Assortiment de Veau de Lait (6kg)

Colisage de 6 kg sous vide, composé de plusieurs morceaux.

Durée de conservation 21 jours.

Veau, élevé au lait de vache de la ferme

Les animaux sont nés, élevés et nourris sur la ferme avec une alimentation tracée sans OGM (pâturage et foin l'hiver).

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