Epaule supérieure tranchée par 2 (env. 200g) Agrandir l'image

Épaule supérieure tranchée par 2 (env. 170 GR)

Dégustez de l'épaule supérieure, charcuterie 100% locale et artisanale, en direct d'Amplepuis (69)

La garantie de manger de la charcuterie issus de cochons élevés en plein-air et nourris avec les céréales de la ferme.

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12 en stock

3,80 €

22,35 € par kilo

  • Porc
  • Sous vide
  • 70 kilomètres
  • Salée

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Conditionnement : sous-vide - DLC : 21 jours

Poids : 200 g environ soit 2 tranches

IMPORTANT > Toute la charcuterie produite à la Ferme de Montchervet est garantie sans sel nitrité, donc sans colorants ni conservateurs. Le seul produit qui contient du sel nitrité est le jambon supérieur (et les fabrications à base de jambon supérieur), à raison de 60 mg/kg alors que le dosage maximum autorisé est de 150 mg/kg et de 80 mg/kg pour le BIO.

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La garantie de manger de la charcuterie issus de cochons élevés en plein-air et nourris avec les céréales de la ferme.