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La garantie de manger de la charcuterie issus de cochons élevés en plein-air et nourris avec les céréales de la ferme.
Profitez en !!!
Producteur / Artisan Ferme de Montchervet |
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Conditionnement : sous-vide - DLC : 21 jours
Poids : 170 g environ soit 2 tranches
IMPORTANT > Toute la charcuterie produite à la Ferme de Montchervet est garantie sans sel nitrité, donc sans colorants ni conservateurs. Le seul produit qui contient du sel nitrité est le jambon supérieur (et les fabrications à base de jambon supérieur), à raison de 60 mg/kg alors que le dosage maximum autorisé est de 150 mg/kg et de 80 mg/kg pour le BIO.