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Chou vert (pièce)

Le chou vert est un légume vert riche en vitamines C. Il a des vertus tonifiantes, délivrant vitamines B1, A et E.

En plus d’être un aliment sain et équilibré, le chou vert est également source de minéraux comme le potassium.

Il se consomme en soupe ou en potage, avec carottes et pommes de terre, en légume, ou même en jus.

circuit court 

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1,55 €

1,55 € par pièce

  • 22 kilomètres
  • Pièce
  • Demi

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Lourd et dense avec de belles feuilles serrées, fermes et brillantes, ce chou vert produit à St Genis Laval, est vendu à la pièce.

Comme la salade, il faut bien laver le chou vert, retirer le trognon et les feuilles abîmées.

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Chou vert (pièce)

Chou vert (pièce)

Le chou vert est un légume vert riche en vitamines C. Il a des vertus tonifiantes, délivrant vitamines B1, A et E.

En plus d’être un aliment sain et équilibré, le chou vert est également source de minéraux comme le potassium.

Il se consomme en soupe ou en potage, avec carottes et pommes de terre, en légume, ou même en jus.

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