En poursuivant votre navigation sur ce site, vous devez accepter l’utilisation et l'écriture de Cookies sur votre appareil connecté. Ces Cookies (petits fichiers texte) permettent de suivre votre navigation, actualiser votre panier, vous reconnaitre lors de votre prochaine visite et sécuriser votre connexion. Pour en savoir plus et paramétrer les traceurs: http://www.cnil.fr/vos-obligations/sites-web-cookies-et-autres-traceurs/que-dit-la-loi/

Palets chèvre Affinés  ( rouleau par 4) Agrandir l'image

Rouleau de 4 palets chèvre Affiné (env. 175g)

Utilisé

Fromage fermier pur chèvre au lait cru et entier qui présente un duvet blanc qui vire progressivement au bleu (penicilium album) qui  garantit sa qualité

Une spécialité de la Chèvrerie de la Joanna

6 semaines minimum en cave d'affinage

circuit court  le lyonnais

Plus de détails

Ce produit n'est plus en stock

6,20 €

35,43 € par kg

  • Lait de Chèvre
  • 30 kilomètres

En savoir plus

Fromage plutôt de caractère

Suivant l'affinage...son coeur devient plus ou moins moelleux

L'indicatif de marquage indiqué sur son emballage correspond pour les lettres aux initiales du fromager et pour les numéros à la date de fabrication)/son goût et son aspect varie parfois en fonction notamment de la saison

A conserver dans son emballage au réfrigérateur.

Il est conseillé avant de le déguster de le laisser environ 1 heure à température ambiante