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Recette originale élaborée à partir de moutarde à l’ancienne. Sauce émulsionnée et allégée en matières grasses (30%).
Suggestions : sauces idéales pour accompagner crudités et salades.
L’alliance parfaite de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique de Modène qui fait toujours l’unanimité et qui fait voyager les papilles aux bords de la Méditerranée. Idéale pour accompagner les salades composées.
Producteur / Artisan La cuisine d'autrefois |
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