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Saucisse sèche de boeuf (270g env.) Agrandir l'image

Saucisse sèche de boeuf (230 g env.)

Utilisé

Dégustez cette saucisse sèche de boeuf !

Une recette artisanale et locale à base de boeuf proposée par David et Aloïs du GAEC Pis Vert.

Ingrédients : viande de boeuf 70%, viande et gras de porc origine Rhône Alpes Auvergne, Vin rouge, sel, épices, poivre, ail

 

circuit court le lyonnais

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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 2043 kJ/488 kcal – Matières grasses 39,9g dont acides gras saturés 19g – Glucides 3g dont sucres 2,6g – Protéines 28,7g – Sel 3,83g