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Boeuf (pot au feu, bourguignon, braisé, rôtis, steaks, filet ou faux filet, côtes ou entrecôtes, bavette) Agrandir l'image

Assortiment de Boeuf (4 kg)

Nouveau produit

Colisage de 4 kg sous vide, composé de plusieurs morceaux

(ex: rosbeef, steacks, bourguignon, faux filets,...).

Les animaux sont nés, élevés et nourris sur la ferme avec une alimentation tracée sans OGM (pâturage et foin l'hiver).

court circuit 

Plus de détails

Prochain arrivage le 19/06 - Faites vos précommandes avant 14/06 au soir

79,30 €

19,82 € par kg

  • Boeuf
  • Sous vide
  • 55 kilomètres

En savoir plus

Exemple de composition :

  • 1 rosbeef entre 500 et 750 g
  • 1 braisé entre 500 et 750 g
  • 3 à 4 steaks
  • 400 g de bourguignon
  • 1 à 2 filets ou faux filets tranchés
  • 1 à 2 tranches de bavette
  • 1 à 2 entrecôtes

Durée de conservation 21 jours.

Le GAEC Pis Vert travaillent avec les abattoirs suivants:

  •           la stéphanoise d'abattage, pôle de la viande,  à la Talaudière (CE 42 305 002)
  •           abattoir rhône ouest, à Saint Romain de Popey (CE 69 234 009)
La découpe est faite par Saint Laurent Viande, à Saint Laurent de Chamousset (CE 69 220 010)