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Savourez l'andouillette de la Ferme de Montchervet à Amplepuis (69) Vendue par 2 dans emballage sous-vide. Ingrédients : Panses de porc et de veau, tripes de boeuf, oignons, vin blanc, MOUTARDE, vinaigre, sel de mer, poivre.
Cuisinez la blanquette de veau frais en morceaux de la Ferme Montchervet Dorénavant uniquement disponible en précommande afin d'éviter le gaspillage. Veuillez passer vos commandes avant le mercredi midi pour mise à disposition à partir du vendredi matin
Commandez votre boeuf bourguignon frais en morceaux en direct de la Ferme de Montchervet à Amplepuis BON A SAVOIR : La viande est conditionnée sous-vide par portion de 500 gr. environ
Découvrez le boudin blanc, charcuterie 100% locale et artisanale, en direct d'Amplepuis (69) Disponible en 3 recettes : Nature Cèpes Truffé (1%)
Savourez le boudin noir de la Ferme de Montchervet à Amplepuis (69) Ingrédients : Sang de porc, oignons, LAIT cru de vache, gras de porc, CREME (LAIT), épinard, OEUFS, sel de mer, poivre.
Découvrez les brochettes, viande pur porc 100% locale et artisanale, en direct d'Amplepuis (69) A vos barbecues !!! Disponible en 2 versions : Nature Marinée La garantie de manger de la viande issue de cochons élevés en plein-air et nourris avec les céréales de la ferme.
Cuisinez avec de la chair à saucisse, 100% locale et artisanale Dorénavant uniquement disponible en précommande afin d'éviter le gaspillage. Veuillez passer vos commandes avant le mercredi midi pour mise à disposition à partir du vendredi matin
Autre alternative à la dinde fermière de Noël, le chapon fermier est tout aussi bon et tout aussi traditionnel ! Chapon, élevé en plein air et nourri avec de l'alimentation certifiée sans OGM. Conditionnée sous film avec une DLC de 6 jours
Chorizo frais à griller en direct de la Ferme de Montchervet !
Chorizo sec en direct de la Ferme de Montchervet
Savourez la choucroute garnie, 100% locale et artisanale en direct d'Amplepuis (69) Une spécialité de la Ferme de Montchervet avec saucisson cuit, saucisse et lardons
Régalez-vous avec ce couscous d'agneau artisanal et local ! Gage de qualité, les agneaux sont nés, élevés à la ferme et nourris sous la mère.
Laissez-vous tenter par ces cuisses de poulet fermier locaux. Goûtez au poulet de plein air élevé par Alain, La Gazillière à Saint-Martin- en Haut. Par 2 (700GR environ). Dorénavant uniquement disponible en précommande afin d'éviter le gaspillage. Veuillez passer vos commandes avant le samedi pour mise à disposition à partir du mardi après-midi.
Cette année, offrez à vos invités de la dinde locale pour les fêtes ! Dinde, élevée en plein air et nourri avec de l'alimentation certifiée sans OGM. Disponible en 2 poids différents selon le nombre de personnes à votre table : 3,5 kg pour 8 à 10 personnes. 5,5 kg pour 12 à 15 personnes Conditionnée sous film avec une DLC de 6 jours
Savourez l'escalope de veau en direct de la Ferme de Montchervet ici 2 escalopes de veau nés, élevés et nourris à la ferme avec une alimentation tracée sans OGM (pâturage et foin l'hiver). Dorénavant uniquement disponible en précommande afin d'éviter le gaspillage. Veuillez passer vos commandes avant le mercredi midi pour mise à disposition à partir du...
Cuisinez un filet mignon, 100% local et artisanal Dorénavant uniquement disponible en précommande afin d'éviter le gaspillage. Veuillez passer vos commandes avant le mercredi midi pour mise à disposition à partir du vendredi matin
Laissez-vous tenter par ces filets de poulet fermier locaux. Goûtez au poulet de plein air élevé par Alain, La Gazillière à Saint-Martin- en Haut. Par 2 (400 gr environ). Dorénavant uniquement disponible en précommande afin d'éviter le gaspillage. Veuillez passer vos commandes avant le samedi pour mise à disposition à partir du mardi après-midi.
Le rayon boucherie s'étoffe avec du foie de boeuf, 100% locales et artisanales
Découvrez le jambon sec, charcuterie 100% locale et artisanale, en direct d'Amplepuis (69) La garantie de manger de la charcuterie issus de cochons élevés en plein-air et nourris avec les céréales de la ferme.
Découvrez le jambon supérieur, charcuterie 100% locale et artisanale, en direct d'Amplepuis (69) La garantie de manger de la charcuterie issus de cochons élevés en plein-air et nourris avec les céréales de la ferme.
Cuisinez avec du lard frais, 100% local et artisanal
Cuisinez avec du lard fumé, 100% local et artisanal
Cuisinez avec des lardons frais, 100% locaux et artisanaux !
Cuisinez avec des lardons fumés, 100% locaux et artisanaux !
Découvrez les merguez, charcuterie 100% locale et artisanale, en direct d'Amplepuis (69) Dorénavant uniquement disponible en précommande afin d'éviter le gaspillage Une recette originale élaborée par la Ferme de Montchervet avec les épices de notre partenaire, Didier de Gustibus et coloribus,- à vos barbecues. La garantie de manger de la charcuterie...
Savourez de l'onglet de boeuf fermier ! Une nouvelle pièce de boeuf proposée par la Ferme de Montchervet à Amplepuis BON A SAVOIR : La viande est conditionnée sous-vide par portion de 200 gr. environ - le prix sera facturé au poids exact lors du retrait à l'épicerie. Dorénavant uniquement disponible en précommande afin d'éviter le gaspillage. Veuillez...
Régalez-vous avec ce parmentier de canard 100% artisanal et local ! Elaboré sur la Ferme Lou Metché à partir de canards élevés en liberté puis transformés dans le laboratoire de la ferme.
Découvrez le pâté de campagne, 100% local et artisanal, en direct d'Amplepuis (69) La garantie de manger de la charcuterie issus de cochons élevés en plein-air et nourris avec les céréales de la ferme.
Goûtez au pâté en croûte, pur porc, de la Ferme de Montchervet, en direct d'Amplepuis (69) Pour vos apéros, pique-nique et autres repas partagés !
Savourez les paupiettes de veau en direct de la Ferme de Montchervet ici 2 paupiettes de veau nés, élevés et nourris à la ferme avec une alimentation tracée sans OGM (pâturage et foin l'hiver). Dorénavant uniquement disponible en précommande afin d'éviter le gaspillage. Veuillez passer vos commandes avant le mercredi midi pour mise à disposition à partir...
Commandez votre poulet fermier élevé en plein air par Alain du GAEC Gazillière à St Martin en Haut ! Poids variables de 1,6 à 2,5kg Conditionné sous film avec une DLC de 6 jours 100 jours d'élevage minimum Dorénavant uniquement disponible en précommande afin d'éviter le gaspillage. Veuillez passer vos commandes avant le samedi midi pour mise à disposition...
Découvrez les quenelles, charcuterie 100% locale et artisanale, en direct d'Amplepuis (69)
Savourez la quiche au jambon, 100% locale et artisanale en direct d'Amplepuis (69) Une spécialité de la Ferme de Montchervet, idéale pour une entrée accompagnée de salade verte par exemple. Existe en petite (130 grammes environ) ou en grande (200 grammes environ)
Régalez-vous avec cette terrine d'agneau élevé à la Ferme des Pinattes ! Gage de qualité, les agneaux sont nés, élevés à la ferme et nourris sous la mère.
Rillettes, 100% artisanale et locale, en direct de la Ferme de Montchervet !
Rosette fermière en direct de la Ferme de Montchervet (Amplepuis)
Rosette fermière en direct de la Ferme de Montchervet (Amplepuis)
Cuisinez un rôti de porc, 100% local et artisanal, dans l'échine ou le filet. Viande de porc fermier conditionnée sous-vide pour une conservation optimale. Dorénavant uniquement disponible en précommande afin d'éviter le gaspillage. Veuillez passer vos commandes avant le mercredi midi pour mise à disposition à partir du vendredi matin
Découvrez la saucisse aux choux, charcuterie 100% locale et artisanale, en direct d'Amplepuis (69) Une recette originale élaborée par la Ferme de Montchervet - à faire cuire pochée à l'eau comme un saucisson à cuire lyonnais. La garantie de manger de la charcuterie issus de cochons élevés en plein-air et nourris avec les céréales de la ferme.
Découvrez les saucisses "nature", charcuterie 100% locale et artisanale, en direct d'Amplepuis (69) Une recette originale élaborée par la Ferme de Montchervet dans le beaujolais vert. A vos barbecues !!! La garantie de manger de la charcuterie issus de cochons élevés en plein-air et nourris avec les céréales de la ferme.
Découvrez les saucisses aux herbes, charcuterie 100% locale et artisanale, en direct d'Amplepuis (69) Une recette originale élaborée par la Ferme de Montchervet avec les épices de notre partenaire, Didier de Gustibus et coloribus,- à vos barbecue. La garantie de manger de la charcuterie issus de cochons élevés en plein-air et nourris avec les céréales...
Découvrez les saucisses à cuire type "Toulouse", charcuterie 100% locale et artisanale, en direct d'Amplepuis (69) Une recette originale élaborée par la Ferme de Montchervet dans le beaujolais vert. A vos barbecues !!! La garantie de manger de la charcuterie issus de cochons élevés en plein-air et nourris avec les céréales de la ferme.
Saucisson sec fermier en direct de la Ferme de Montchervet (Amplepuis) Médaille d'argent au Concours Général Agricole du Salon de l'Agriculture Paris 2017
Les steaks hachés surgelés pur boeuf sont de retour ! Produit disponible uniquement en précommande afin d'éviter le gaspillage et retrait chez LELL. Pour les amateurs de bonne viande, voici 25 délicieux steaks hachés de 120 g surgelés fabriqués à partir de pure viande de boeuf. Les animaux sont nés et élevés à la ferme par Julien, notre partenaire à St...
Délicieuse Terrine à base de chèvre (50%) et porc, à consommer à l'apéritif, en entrée ou tartinée sur un sandwich. Composition : maigre de chèvre ( 50%), gorge de porc, foie de porc, oeuf entier, sel, poivre et épices, ail. Poids net: 180 g
Délicieuse Terrine de chèvre (50%) et porc, Composition : viande caprine ( 50 %), gorge de porc, foie de porc, oeuf entier, sel, armagnac ( 1,4% ), concentré de tomates, herbes aromatiques, ail, poivre. Poids net: 180 g
Délicieuse Terrine de chèvre (50%) et porc, délicatement relevée au piment d'Espelette. Composition : maigre de chèvre ( 50 %), gorge de porc, foie de porc, oeuf entier, sel, piment d'Espelette ( 1,4% ), concentré de tomates, herbes aromatiques, ail, poivre. Poids net: 180 g
Régalez-vous avec cette terrine de canard à l'orange 100% artisanale et locale ! Elaborée sur la Ferme Lou Metche à partir de canards élevés en liberté puis transformés dans le laboratoire de la ferme.
Terrine de chevreau (51%) et porc, pour un sandwich ou tartinée à l'apéritif. Les chevreaux sont nés, élevés et nourris au lait des chèvres de l'exploitation. Composition : viande de chevreau (51 %), gorge de porc, foie de porc et de chevreau, oeuf, sel, armagnac, 4 épices, poivre