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Liste de produits par fabricant Ferme de la Quintillière

   La ferme de la Quintillière travaille en polyculture-élevage sur ses parcelles. Ce système permet d'avoir des prairies riches en biodiversité qui donneront des terres fertiles et vivantes  et ainsi un céréale de terroir et de qualité. Ce sont ces mêmes céréales qui, assimilés au savoir-faire du paysan-brasseur vont permettre l'élaboration de ces différentes bières de caractère.

La bière BUSARD est fabriquée exclusivement avec les céréales que la ferme de la Quintillière cultive sur ses terres, en conversion à l’agriculture biologique

Le Busard Cendré a été choisi pour représenter la ferme, puisque nichant au sol dans les champs de céréales, il est un symbole d’une coopération possible entre nature et agriculture.

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    bière brassée avec les céréales de la ferme Busard Blanche : brassée à partir d’orge et de froment (blé), elle propose une attaque fraiche et aromatique, pour laisser place à la douce matière de la céréale.  

    3,30 €
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    bière brassée avec les céréales de la ferme Busard Blonde : L'orge maltée au coeur d'une bière de caractère, fruitée, pleine en bouche, avec une bonne persistance et l'expression des tanins délicats en note finale.  

    3,30 €
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    Découvrez la bière spéciale BUSARD Porter brassée avec les céréales de la ferme Petite soeur de la Stout, orge torréfiée après maltage cette fois-ci. Nez très fruité (fruits confits / fruits rouges), aromatique intense en bouche et longueur sur les caramels « serrés ». Accord mets/bière > le conseil d'Alexandre : Vous pouvez associer la Porter avec...

    3,50 €
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  • 3,50 € Réapprovisionnement HEBDOMADAIRE - Merci d'anticiper vos commandes

    bière brassée avec les céréales de la ferme Bière Stout : L'orge crue de la ferme torréfiée au coeur d'une bière très aromatique. Café, épices, réglisse s'accordent à merveille avec un plateau de fromages à pâte crue  

    3,50 €
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