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Liste de produits par fabricant GAEC des Crêtes

Fabienne, Didier, Guillaume et Bruno associés au sein du GAEC des Crêtes nous proposent toute l'année des fromages fermiers au lait de vache ainsi que de la charcuterie artisanale.

 

Chaque mardi et samedi matin, à l'occasion de sa tournée sur Lyon et Villeurbanne, Guillaume nous livre les spécialités du GAEC des Crêtes (saucisson sec, brique affinée, rigotte au fenugrec).

Sur commande (J-2), il est possible de commander du lait cru, du saucisson à cuire ou encore des grattons !

Pré-commande à faire sur le site ou sur demande chez LELL !

Bon à savoir : le GAEC des Crêtes se visite ! 

> Toute l'année : tous les dimanches, mardis, vendredis, samedis de 14h30 à 17h
(Pour les groupes : visite d'avril à fin octobre, du lundi au vendredi sur réservation. ).

> Adresse : Les roches - 69510 Yzeron 

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  • 2,55 € Rupture de stock

    Dégustez le "Petit fermier de la Roche", une brique de vache affinée (45% de matière grasse).   

    2,55 €
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    Rupture de stock
  • 3,40 € Disponible

    Goûtez aux grattons lyonnais, 100% pur porc, fabriqués par le GAEC des Crêtes au sein de leur atelier de charcuterie artisanale à Yzeron. D'une consistance croustillante et grasse, cette "friandise" lyonnaise se consomme, chaude ou froide, en amuse-gueule avec un verre de communard (vin rouge et liqueur de cassis).   

    3,40 €
    Disponible
  • 1,05 € Pas de livraison samedi 15/02 - Pré-commande possible pour samedi 2/03 et mardi 5/03 !

    (Re)découvrez le goût authentique du lait cru Le lait cru est un élément vivant qui nous fournit toutes les bactéries dont notre système immunitaire a besoin, riche en ferments, en vitamines, en minéraux. C'est un aliment entier, qui n'a pas subi de modification depuis sa traite. Il est conditionné en poche directement après la traite puis livré le même...

    1,05 €
    Pas de livraison samedi 15/02 - Pré-commande possible pour samedi 2/03 et mardi 5/03 !
  • 1,50 € Disponible

    Dégustez ce Petit Fermier, fromage au bon lait de vache du GAEC des Crêtes. Décliné en plusieurs recettes : FLEURI : fromage frais à mi-frais enrobé d'épices colorées FENUGREC : fromage mi-frais à sec avec un délicieux goût de noix  

    1,50 €
    Disponible
  • 12,50 € Livré les mardis et samedis matin (sous réserve de disponibilité) - A COMMANDER jusqu'au dimanche soir ou jeudi soir précédent.

    Savourez ce saucisson à cuire local fabriqué artisanalement par le GAEC des Crêtes  A faire cuire dans l'eau frémissante 25 à 30 minutes , piquer le saucisson dans son eau de cuisson avant de le couper ou pas.A déguster sans plus attendre avec une salade ou des pommes de terre vapeur ou bien une purée.    

    12,50 €
    Livré les mardis et samedis matin (sous réserve de disponibilité) - A COMMANDER jusqu'au dimanche soir ou jeudi soir précédent.
  • 9,40 € Pour l'option tranchée, merci de commander la veille pour le lendemain

    Découvrez le saucisson sec fermier du GAEC des Crêtes à Yzeron (100% pur porc) Il sera parfait pour un apéro entre amis ou à déguster en entrée avec une salade ! Bien sec ou plutôt mi-sec à vous de choisir ! PRATIQUE :  possibilité de l'acheter déjà tranché prêt à déguster ;)    

    9,40 €
    Pour l'option tranchée, merci de commander la veille pour le lendemain
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