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AOC Beaujolais Rouge. Il est élevé sur des terrains argilo-calcaires et est conservé entre 3 et 6 mois en foudres et cuves pour lui permettre de s’affiner. Sa robe est profonde, son nez d’une grande complexité de fruits rouges bien mûr, sa bouche, gourmande et charnue, sublimée par des tanins élégants et persistants. Il accompagne les viandes rouges et...
AOC Beaujolais Rouge. Il est élevé sur des terrains argilo-calcaires exposés au soleil levant et couchant . Sa robe pivoine montre des reflets violines. Son nez revèle des arômes de fruits rouges, notamment framboises, fraise, groseille; Sa bouche est dynamique avec une pointe acidulée Très bien avec la charcuterie.
AOC Beaujolais Rouge. Il est élevé sur des terrains argilo-calcaires exposés au soleil levant et couchant et est conservé entre 3 et 6 mois en foudres et cuves pour lui permettre de s’affiner. Sa robe couleur rubis est d’une belle intensité. Son nez exhale des arômes de fruits rouges, notamment framboises et cerises mures; Ce Gamay est élégant et souple...
AOC Beaujolais Rouge. Il est élevé sur des terrains argilo-calcaires exposés au sud et au soleil levant et est conservé entre 3 et 6 mois en foudres et cuves pour lui permettre de s’affiner. Sa robe est intense, son nez, riche complexe de kirsch, de fruits rouges à noyaux et d’épices, sa bouche, d'abord ronde et généreuse se termine sur une jolie finale...
Bourgogne rouge, élaboré à partir du cépage Pinot noir. Produit selon un cahier des charges d’agriculture durable : « Terra Vitis ».La production est conservée entre 3 et 6 mois en foudres et cuves pour lui permettre de s’affiner. Sa robe est rouge légèrement tuilée. Il offre un bouquet puissant aux arômes de prunelle. Sa bouche d’une structure puissante...
Dégustez ce vin blanc chardonnay en direct du Bugey Ce vin souple, équilibré aux notes briochées sera le compagnon idéal de vos apéritifs. Il se mariera également très bien avec un poisson grillé.
Sortez les bulles locales avec cet AOC Bugey Blanc Mousseux. Pétillant élaboré en méthode traditionnelle. Ce vin souple est idéal pour vos apéritifs.
Sortez les bulles locales avec cet AOC Bugey Rosé Mousseux. Pétillant élaboré en méthode traditionnelle. Ce mousseux fruité et légèrement sucré conviendra parfaitement en apéritif ou pour accompagner vos desserts.
AOC Bugey Rouge. Ce vin fruité et léger sera le parfait partenaire de bouche des charcuteries ou viandes grillées.
Laissez-vous tenter par ce vin rouge AOC, en direct du Bugey - Caveau TISSOT ! Vin ample avec des tanins souples. Possède un bon potentiel de vieillissement. Idéal avec des viandes en sauce, du gibier ou une côte de boeuf grillée.
Dégustez cette roussette du Bugey Cet AOC Bugey possède des notes florales d'acacia et de miel Ce vin fin , gras et long en bouche accompagnera à la perfection les viandes blanches en sauce ou vos plats sucrés-salés.
Découvrez ce Beaujolais rosé, élaboré à partir du cépage Gamay. Produit selon un cahier des charges d’agriculture durable : « Terra Vitis ». Sa robe : La robe est d’un rose tendrement pâle avec des reflets légèrement cuivrés. Au nez : Le nez exhale des arômes de framboise et de Lilas. En bouche : L’attaque est franche et souple. Notes séductrices de...
Découvrez ce vin blanc, à la fois sec et fruité avec des notes de muscat ! Type de sol : argilo sableux Cépage : 100% chardonnay muscaté. Mode de culture : Raisonné, enherbement milieu de rang, lutte phytosanitaire à demi doses, pas de désherbant, taille guyot. Vinification et élevage : pressurage direct, vinification au froid pour conserver les...
Découvrez ce vin blanc légèrement sucré des Côteaux du Lyonnais ! Type de sol : schistes granitiques Cépage : 100% chenin Mode de culture : Raisonné, enherbement milieu de rang, lutte phytosanitaire à demi doses, pas de désherbant, taille guyot Vinification et élevage : pressurage direct, vinification au froid pour conserver les arômes. Fermentation...
Découvrez ce vin blanc aligoté des Côteaux du Lyonnais ! Type de sol : schistes granitiques Cépage : 100% aligoté Mode de culture : Raisonné, enherbement milieu de rang, lutte phytosanitaire à demi doses, pas de désherbant, taille guyot Vinification et élevage : pressurage direct, vinification au froid pour conserver les arômes. Elevage en cuve...
Bourgogne blanc, élaboré à partir du cépage Chardonnay. Produit selon un cahier des charges d’agriculture durable : « Terra Vitis ». Sa robe : magnifique robe jaune paille avec quelques reflets verts. Au nez : le nez très typé « chardonnay » marie les notes subtiles de muscat, de miel et de fleurs. En bouche : la bouche aux arômes de fruits confits est...
Bourgogne blanc, élaboré à partir du cépage Chardonnay, vinifié et élevé durant neuf mois en barrique.Produit selon un cahier des charges d’agriculture durable : « Terra Vitis ». Sa robe : robe brillante jaune aux reflets légèrement verts. Au nez : Le vin est élégant avec de délicieux et doux arômes floraux et de fruits à chaire blanche. En bouche : La...
Vin blanc mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle Elaboré à partir des cépages chardonnay, aligoté et altesse. Finesse, fruité et élégance pour résumer en trois mots ce vin. Parfait à l'apéritif comme au dessert. Certifié BIO par Ecocert et également en Biodynamie par Demeter
Vin blanc sec et fruité, issu de cépage chardonnay. Accompagne à merveille poissons, crustacés, grenouilles, escargots, raclette, volailles à la créme, comté... Certifié BIO par Ecocert et en biodynamie par Demeter.
Rosé pétillant élaboré selon la méthode ancestrale (de type Cerdon). Vin très fruité aux arômes de fruits rouges, à faible degré d'alcool (7.5°). A servir à l'apéritif comme au dessert. Certifié BIO par Ecocert et en Biodynamie par Demeter.
Vin blanc fruité, assemblage de 4 cépages : altesse, chardonnay, viognier entre autres. Certifié BIO par Ecocert et en biodynamie par Demeter.
Vin rouge issu de cépage gamay. certifié BIO par Ecocert et également en Biodynamie par Demeter. Vin élégant, à faible rendement 25 hl/ha, avec des arôme de fruits rouges et de cassis. Accompagne à merveille viandes blanches, charcuterie, fromages....
Cet IGP Côteaux de l'Ain possède des notes sucrées, florales et de miel Ce vin équilibré se marie harmonieusement avec un dessert ou du foie gras. Il peut être également servi comme apéritif.
Dégustez la cuvée 2018 du rosé IGP Côteaux de l'Ain du Caveau Tissot Ce vin fruité et souple accompagnera idéalement vos apéritifs ainsi que vos barbecues.
Découvrez ce vin pétillant blanc avec ses fines bulles qui ont pris la vivacité de l’aligoté et la puissance du chardonnay. Type de sol : argilo-sableux et schiste granitique Cépage : chardonnay et aligoté Mode de culture : Raisonné, enherbement milieu de rang, lutte phytosanitaire à demi doses, pas de désherbant, taille baguette. Vinification et...
Découvrez ce Pétillant rosé fruité, idéal pour un apéritif ou en dessert ! Type de sol : argilo sableux Cépage : 100% gamay Mode de culture : Raisonné, enherbement milieu de rang, lutte phytosanitaire à demi doses, pas de désherbant, taille baguette Vinification et élevage : Pressurage direct. début de fermentation à froid. Arrêt de la fermentation pour...
Vin rouge issu de cépage Pinot Noir. certifié BIO par Ecocert et également en Biodynamie par Demeter.
Découvrez ce vin rosé fruité, idéal pour un apéritif d'été ou un barbecue ! Type de sol : argilo sableux Cépage : 100% gamay Mode de culture : Raisonné, enherbement milieu de rang, lutte phytosanitaire à demi doses, pas de désherbant, taille baguette Vinification et élevage : Pressurage direct puis fermentation à froid. Elevage exclusivement en cuve,...
Un vin aromatisé pour des apéritifs ayant du peps. Dégustez une boisson à la mode, ou les arômes délicatement fruités d’un vin rosé se complètent harmonieusement avec ceux du pamplemousse.L’aromatisation artisanale est finement contrôlée afin d’obtenir un apéritif au vrai goût de vin, désaltérant par sa couleur, par ses arômes et par son goût. A boire...
Découvrez ce vin rouge de caractère, à déguster entre amis avec un plateau de charcuterie ou de fromage ! Type de sol : schistes granitiques Cépage : 100% gamay Vinification et élevage : macération carbonique 8 à 10 jours, contrôle des températures de fermentation. Elevage exclusivement en cuve, avant mise en bouteille Conseils de service : température...
Découvrez ce vin rouge atypique, issu du cépage suisse gamaret ! Type de sol : argilo-sableux Cépage : 100% gamaret (cépage suisse issu du croisement entre le gamay et le reichensteiner.) Mode de culture : Raisonné, travaillé en plein, lutte phytosanitaire à demi doses, pas de désherbant, taille en baguette Vinification et élevage : macération d’une...
Découvrez ce vin rouge atypique, à déguster sur viande de gibier ou plat en sauce ! Type de sol : galets roulés Cépage : 100% gamay Mode de culture : Raisonné, enherbement milieu de rang, lutte phytosanitaire à demi doses, pas de désherbant, taille cordons et en baguette Vinification et élevage : Pré fermentaire à froid, macération de plus de 4...
Savourez ce vin blanc issu d'un cépage viognier Certifié BIO par Ecocert et en biodynamie par Demeter.