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Liste des produits du fournisseur La ferme de Pinattes

située dans les Monts du Lyonnais à 500 m d’altitude.


Evelyne et Claude exploitent  environ 50 hectares sur la commune de Chambost- Longessaigne (69)


Le troupeau compte environ  400 brebis .Tous les animaux sont nourris  aux céréales  et  fourrages  produits  sur l’exploitation en culture raisonnée .Les agneaux sont élevés sous la mère jusqu’à l’âge de deux mois, puis séparés pour l’engraissement .


L’élevage  est engagé à  la charte de qualité et à l’obligation de respecter le cahier des charges « label rouge » pour vous proposer une viande riche en goût et en qualité. Nous proposons également différents produits dérives telles que des terrines , bocaux préparés


Les agneaux sont abattus et transformés dans un atelier de découpe agréé (slv)

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